* 巨大的蘋果木煙熏火腿

今天老公從Costco搬回來一個巨大的這個﹗﹗﹗


拿出我的切片機﹐ 先把骨頭給挖出來﹐  真是有夠難挖﹐ 好重﹗ 
 外皮和肥肉切掉﹐ 然後用切片機切最薄片﹐
最後分裝到真空保鮮袋裡
最後放到我的冷凍櫃裡長期儲存。


這個火腿切得很薄﹐ 和麵包一起吃非常可口﹐ 煙熏蘋果又香又甘﹐ 小朋友都很喜歡﹗
拿來炒瓜類再勾芡或是煮湯也很棒。