2012年1月18日 星期三

★ 快速美味雞尾酒 vitamix



從牙買加帶回來的萊姆酒﹐ RUM﹐ 最適合做雞尾酒了﹐ 前兩天party就快速變了雞尾酒出來﹐ 大家都覺得很好喝﹐ 其實做法超簡單的﹗

材料﹕
香蕉汁(其它果汁隨意亦可) 約1杯馬克杯
梨子汁 約1杯馬克杯 
糖漿 視個人喜好添加﹐ 蜂蜜亦可
椰奶 約1/3 杯馬克杯
冰塊加滿到約1000cc的刻度 

 

把Vitamix開到最大速度﹐ 攪拌棍配合幫助冰塊打碎並混合均勻﹐ 打至成冰沙狀即可﹗ 簡單吼﹗﹗﹗ 
其實果糖對人體不好﹐ 不知道這罐是誰送我的﹐ 蜂蜜剛好被我做蜂蜜蛋糕用完了﹐ 糖在冰裡又不易溶解﹐ 所以剛好把它用掉。

 


------------------------------ 其他 Vitamix Prep 3 生機調理機應用 ----------------------------------

Vitamix Vita prep3 生機調理機牛奶菠菜起司濃湯奶香南瓜濃湯
番茄紅蘿蔔濃湯台式芝麻 麻藷Anthony Bourdain的蘑菇洋蔥奶油濃湯
綜合蔬菜起司牛奶濃湯青花椰菜起司牛奶濃湯黑芝麻內餡的芝麻球
吳寶春青醬法式杖甜椒 HummusVitamix vita prep 3 BPA-free (無雙酚A) 安全杯
自製 Nutella 可可榛果抹醬香濃快速有機香烤杏仁奶露



6 則留言:

  1. 本來看到雞尾酒滿心歡喜~~~~~ ^0^

    沒想到...

    有椰奶... =.=
    偶的大罩門啦...

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    1. 厚﹐ 你不敢吃椰奶哦﹗ 好東西內﹗﹗﹗ 那就加牛奶嘛﹗ ﹕P

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    2. 想不想做做珍奶呼嚨阿度仔?
      台灣南部慣用的Avoset植物性奶精及植物性鮮奶油都是老美賣過來的,不怕死只想順喉好喝的奶茶,Avoset非常好用,打發Avoset鮮奶油+黃金曼特寧,調杯漂浮咖啡會讓人排隊喔!!!

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  2. 我不敢用這兩種植物的耶﹐ 你有沒有好的配方教我自製Q彈珍珠﹖

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  3. 不加修飾澱粉的Q彈粉圓阿伯不會,做出來的,Q彈不能持久,怕丟人,沒得講,等一陣子訪到名師,學會了後,再告訴你!

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    1. 好﹐ 我會耐心等待。謝謝。

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