tag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post4778392734414145325..comments2024-03-25T06:35:01.178-04:00Comments on 茅寶村: *芋泥糯米芝麻球Unknownnoreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-28235489448029436192013-12-30T09:03:22.648-05:002013-12-30T09:03:22.648-05:00不客氣﹐ 我也是水瓶座內﹗ ^^不客氣﹐ 我也是水瓶座內﹗ ^^Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08147672869583413973noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-4737053097019263592013-12-30T03:32:19.748-05:002013-12-30T03:32:19.748-05:00謝謝妳! 來妳這挖到好多寶喔!!謝謝妳! 來妳這挖到好多寶喔!!瓶子noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-81147792260715439752013-12-27T10:45:12.689-05:002013-12-27T10:45:12.689-05:00可以自己磨﹐ 用在來米或長米﹐ 也可以用http://1.bp.blogspot.com/_YOu5...可以自己磨﹐ 用在來米或長米﹐ 也可以用http://1.bp.blogspot.com/_YOu5idgmxuQ/TMSQ63MAEhI/AAAAAAAAACQ/lojJ5NTSgOQ/s1600/100_1167.JPG<br />一般超市應該都有。地瓜粉也可以自己做﹐ 但是麻煩點﹐ 用地瓜加水打爛過濾後的水﹐ 讓它沉澱把上層水倒掉﹐ 讓下層風乾吹乾就是地瓜粉。我有dehydrater所以也自己做過。Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08147672869583413973noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-81220010189468447922013-12-27T03:34:59.000-05:002013-12-27T03:34:59.000-05:00原來大家都有這困擾.....我曾經在加拿大的超市買過Rice flour 跟在加州的韓國超市買Ric...原來大家都有這困擾.....我曾經在加拿大的超市買過Rice flour 跟在加州的韓國超市買Rice flour做蘿蔔糕 一個試吃起來粉粉的 另一個則是軟到不行 ,一直很困惑他們的Rice flour到底是甚麼種米磨的呢? 不知道自己在家可不可以自己磨米粉 地瓜粉之類的??瓶子noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-27927142340650183112011-01-20T12:13:00.000-05:002011-01-20T12:13:00.000-05:00是在來米粉喔﹐ 那我買到的那個錯的韓國 'sweet rice flour' 會是 ...是在來米粉喔﹐ 那我買到的那個錯的韓國 'sweet rice flour' 會是 粘米粉 還是 長糯米粉 呢﹖ 可能是長糯米粉厚﹖版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-89142725438885952062011-01-20T11:20:00.000-05:002011-01-20T11:20:00.000-05:00終於成功了!恭喜喔
對了 你說的粘米粉不是糯米做的喔
它就是台灣那邊說的在來米粉
還有澄粉我這次...終於成功了!恭喜喔<br /><br />對了 你說的粘米粉不是糯米做的喔<br />它就是台灣那邊說的在來米粉<br /><br />還有澄粉我這次也在中國店買了一包<br />因為看到網路上有個蘿蔔糕的食譜有加<br />所以想來試試<br />要去買之前我也有上網找了資料(因為怕買錯)<br />原來澄粉(大陸人叫澄麵)<br />就是無筋的澱粉<br />就是像人家洗麵筋剩下來的那些粉Paulanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-78636209678704084942011-01-22T11:30:00.000-05:002011-01-22T11:30:00.000-05:00嗯﹐ 有道理﹐ 我下次會注意不同牌子的糯米粉和澄粉。嗯﹐ 有道理﹐ 我下次會注意不同牌子的糯米粉和澄粉。版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-42296390347938097992011-01-21T01:00:00.000-05:002011-01-21T01:00:00.000-05:00呵呵~你的糯米芝麻球真是千呼萬換始出來阿!!
不過她們真是美極了~大成功
原來你在國外,那你真的一...呵呵~你的糯米芝麻球真是千呼萬換始出來阿!!<br />不過她們真是美極了~大成功<br /><br />原來你在國外,那你真的一開始要跟我說清楚<br />在國外她們習慣的說法比較偏中國,跟我們習慣說得不太依樣<br /><br />還有同樣是糯米粉不同廠牌質感也不依樣<br />你先試一家若覺得不滿意,下一次在買另一種牌子在試,看看然後選擇你<br />喜歡的<br />我買過不同品牌他的糯米黏性有插口感就不依樣成品也不依樣<br /><br />所以有時候東西不完美不一定是你的問題,材料也很重要。dalmatinernoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-30450723445757669832011-01-22T11:28:00.000-05:002011-01-22T11:28:00.000-05:00I know! my favorite as well! I am in trouble, seei...I know! my favorite as well! I am in trouble, seeing myself growing bigger! :(版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-76228101656155082412011-01-22T07:51:00.000-05:002011-01-22T07:51:00.000-05:00jean - i want to order this! this is my favorite!!...jean - i want to order this! this is my favorite!!lilynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-65307643920483338432013-03-06T16:07:00.000-05:002013-03-06T16:07:00.000-05:00哇﹐ 你也是受害者之一喔﹐ 真是﹐ 害死一狗票同胞﹐ 可惡﹗ 這種語言得的隔閡真是經常造成麻煩﹐ 扯...哇﹐ 你也是受害者之一喔﹐ 真是﹐ 害死一狗票同胞﹐ 可惡﹗ 這種語言得的隔閡真是經常造成麻煩﹐ 扯﹗版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5192276313486743012.post-3512439143396356402013-03-06T02:11:00.000-05:002013-03-06T02:11:00.000-05:00那個韓國糯米粉也讓我很想哭過....上個月不是過年嗎?我當然要應景做個烤紅年糕,我聽朋友説韓國糯米
...那個韓國糯米粉也讓我很想哭過....上個月不是過年嗎?我當然要應景做個烤紅年糕,我聽朋友説韓國糯米<br />粉很好,我特地跑去買"sweet rice flour"上頭也標著中文糯米粉,結果烤一個出來好多洞洞,很像鬆糕,<br />不死心再試一次,一樣失敗,我又試了一次,還是像鬆糕?,根本不是年糕!!就這樣用掉3磅!這個配<br />方我確定沒問題,只能猜是糯米粉的問題。我隔天馬上去中國超市買了泰國綠色包裝的糯米粉,果然成<br />了,我更確定是韓國糯米粉有問題。我還是不死心又去韓國超市找糯米粉,只因我朋友用過説好,原有另<br />一種"sweet rice powder"也是寫糯米粉,是Wang牌的,我馬上買回家試做,這次果然就成功了!所以我<br />猜sweet rice flour 是有混麵粉,不是純粉,因我的失敗品都是有洞洞,可是也會黏,而sweet rice powder<br />才是我們要的糯米粉!Tinanoreply@blogger.com