今天想換個花樣﹐ 用麵包機做個鹹麵包﹗ 前一陣子看Q媽用青蔥加起司﹐ 所以我也加了青蔥﹐ 起司要吃之前再加然後烤來吃!
材料﹕
水 230ml
砂糖16g
鹽6g
高筋麵粉 400g
奶油25g
奶粉9g
菠菜60g
培根30g
蔥 2根
磨成粗顆粒的黑胡椒1g
速發酵母粉3.3g
菠菜只用水分較多的葉子部份，培根﹐蔥切碎
用#1 設定﹐ 然後睡覺去﹗ 早上起床﹐ 滿室的培根和麵包香﹐ 讓人精神一振﹐ 迫不急待的衝下樓吃早餐﹗這個麵包﹐ 明顯的不如純白土司那麼膨﹐ 但是吃起來毫不遜色﹐ 又鬆又軟又香﹐ 配肉鬆﹐ 起司﹐ 或是煎蛋都非常棒﹗
哇~~就這樣全部給它丟下去
回覆刪除做出來就那麼漂亮喔
真是太神奇了!
原來波菜這樣放就可以了喔
我還以為得打成汁或是切的很碎了
唉~ 還是那句
等我懶蟲趕走後再來試試
哈哈哈﹐ 你是小懶鬼﹗
刪除茅茅...
回覆刪除看起來真的好好吃~
切幾片來當早餐~
我沒有麵包機...我要自己揉!!!!
推 推 推..
Mei
哇﹐ 如果我要自己揉﹐ 鐵定很少做麵包 ﹕P 你真賢惠﹗
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