2013年10月4日 星期五

精工麵包機 HBK-151 中文食譜(1) p17-19





內建程式調理時間 p10

1.土司麵包(食パン)                                                         4小時20分 4小時10分
2.快速烤麵包(早焼きパン)                                                 2小時50分 2小時40分
3.白飯麵包(ごはんのパン )                                                         5小時 4小時50分
4.軟麵包(やわらかパン )                                                         5小時 4小時50分
5.法式麵包(フランスパン)                                                 5小時20分 5小時10分
6.全小麥麵包(全粒粉パン )                                                 4小時40分 4小時30分
7.甜麵包(スイートパン)                                                         4小時30分 4小時20分
8.米粉麵包(小麥蛋白有)(米粉パン(グルテン入り)) 2小時40分 2小時30分
9.米粉麵包(小麥蛋白無)(米粉パン(グルテンなし)) 2小時30分 ー
10.蛋糕(ケーキ)                                                                         2小時
11.鮮奶油(フレッバター)                                                           30分
12.果醬(ジャム)                                                                         2小時
13.中華饅頭麵團(中華まん 生地づくり)                                 2小時
14.烏龍、義大利麵糰(うどん、バスタ 生地づくり)                 2小時

手動選單
15.揉+發酵(ねり+発酵)                                                                
                  45分~1小時45分
                  ※揉:25分
                  ※發酵:20分~1小時20分 40分~1小時40分
                  ※揉:20分
                  ※發酵:20分~1小時20分
16.發酵+烤(発酵+焼き)
                 1小時15分~2小時35分
                 ※ 發酵:20分~1小時20分
                 ※烤:55分 1小時5分~2小時25分
                 ※ 發酵:20分~1小時20分
                 ※烤45分
17.揉(ねり)〔低速・中速・高速〕 3分~25分(1分間隔之間設定)
18.發酵(発酵)〔低温・中温・高温〕 5分~5小時(5分間隔之間設定)
19.烤(焼き)〔低温・中温・高温〕
                5分~1小時40分(5分間隔之間設定)
                 5分~1小時10分(5分間隔之間設定)

天然酵母選單 
20.生種製作(生種おこし) 24小時
21.天然酵母食麵包(天然酵母食パン) 7小時20分 7小時10分
22.天然酵母早烤麵包(天然酵母早焼きパン) 4小時50分 4小時40分
23.天然酵母全小麥麵包(天然酵母全粒粉パン) 7小時30分 7小時20分
24.天然酵母甜麵包(天然酵母スイートパン ) 7小時30分 7小時20分
25.天然酵母揉+發酵(天然酵母ねり+発酵) 45分~6小時25分
                 ※揉:25分
                 ※發酵:20分~6小時 40分~6小時20分
                 ※揉:20分
                 ※發酵:20分~6小時
26.天然酵母發酵+烤(天然酵母発酵+焼き) 1小時20分~3小時
                 ※發酵:20分~2小時
                 ※烤:1小時 1小時10分~2小時50分
                 ※發酵:20分~2小時
                 ※烤:50分

室溫及水溫之關係 p13

室溫        水溫
10C          30C
15C          25C
20C          20C
25C          10C
28-31C      5C

HBK-151食譜大部份與 HBK-150和HB-150食譜大同小異﹐ 已經由鹿兒島Carol努力完成﹐ 我只是把頁數對照改了一下或稍加修改。想要這兩個前版本的中文食譜﹐ 請移駕至鹿兒島。

行程1:吐司麵包
行程2:快速吐司麵包


[吐司麵包]  17頁 左1--行程1或行程2
1斤材料:
水190ml  高筋麵粉280g  砂糖20g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水280ml  高筋麵粉400g  砂糖24g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g 發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)


[胡蘿蔔吐司麵包]  17頁 左2--行程1或行程2
1斤材料:
水150ml  高筋麵粉280g  砂糖20g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g
胡蘿蔔泥50g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水230ml  高筋麵粉400g  砂糖24g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g
胡蘿蔔泥70g 發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※胡蘿蔔水份多的時候,請將水份去除。


[鹽麴吐司麵包]  17頁 右1--行程1或 行程2
1斤材料:
水160ml  高筋麵粉260g  砂糖20g  鹽2g  奶油20g  奶粉6g  鹽麴15g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水240ml  高筋麵粉360g  砂糖24g  鹽4g  奶油25g  奶粉9g 鹽麴15g 發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)



[葡萄乾吐司麵包]  17頁 右2--行程1或 行程2
1斤材料:
水190ml  高筋麵粉280g  砂糖20g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g  葡萄乾50g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水280ml  高筋麵粉400g  砂糖24g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g 葡萄乾70g 發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)


[柳橙吐司麵包]  18頁 左1--行程1或 行程2
1斤材料:
水190ml  高筋麵粉280g  砂糖16g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g  去皮柳橙50g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水280ml  高筋麵粉400g  砂糖20g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g  去皮柳橙70g 發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※柳橙請切碎,最開始時放入。


[咖啡核桃吐司麵包]  18頁 左2--行程1或 行程2
1斤材料:
水190ml  高筋麵粉280g  砂糖20g  鹽4g  奶油15g  奶粉6g  即溶咖啡粉3g
核桃50g  發酵粉3g(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水280ml  高筋麵粉400g  砂糖24g  鹽6g  奶油20g  奶粉9g 即溶咖啡粉4.5g
核桃70g  發酵粉3.3g(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※核桃請切成5mm左右之大小。

[蔬菜麵包]  18頁 左3--行程1或 行程2
1斤材料:
水50ml  蔬菜汁100ml 高筋麵粉280g  砂糖12g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g
冷凍混合蔬菜50g  發酵粉3g(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水80ml  蔬菜汁160ml高筋麵粉400g  砂糖16g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g
冷凍混合蔬菜70g  發酵粉3.3g(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※混合蔬菜解凍,並將水份去除。
[南瓜吐司麵包]  18頁 右1--行程1或 行程2
1斤材料:
水170ml  高筋麵粉280g  砂糖20g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g  南瓜泥50g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水240ml  高筋麵粉400g  砂糖24g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g 南瓜泥70g 發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※南瓜煮熟後,將皮剝掉,用叉子等器具將南瓜壓成泥。

[玉米吐司麵包]  18頁 右2--行程1或 行程2
1斤材料:
水160ml  高筋麵粉280g  砂糖12g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g  罐頭玉米50g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水230ml  高筋麵粉400g  砂糖16g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g 罐頭玉米70g  發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※玉米要將水份去除使用。

[波菜培根吐司麵包]  18頁 右3--行程1或 行程2
1斤材料:
水160ml  高筋麵粉280g  砂糖16g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g 波菜40g 培根20g
粗顆粒黑胡椒0.5g  發酵粉3g(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水240ml  高筋麵粉400g  砂糖20g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g 波菜60g 培根30g
粗顆粒黑胡椒1g 發酵粉3.3g(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※波菜煮熟後(將水份去除),培根請切碎。


[牛奶吐司麵包]  19頁 左1--行程1或 行程2
1斤材料:
水70ml  牛奶110ml 高筋麵粉280g  鹽4g  奶油20g 加糖練乳40g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水100ml 牛奶180ml 高筋麵粉400g  鹽6g  奶油25g  加糖練乳60g 發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)
※牛奶請放至和水同溫度再使用。


[核桃麵包] 19頁 左2--行程1或 行程2
1斤材料:
水190ml  高筋麵粉280g  砂糖20g  鹽4g  奶油15g  奶粉6g  核桃50g 發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水280ml  高筋麵粉400g  砂糖24g  鹽6g  奶油20g  奶粉9g   核桃70g 發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※核桃請切成5mm左右之大小。


[馬鈴薯吐司麵包]  19頁 左3--行程1或 行程2
1斤材料:
水170ml  高筋麵粉280g  砂糖20g 鹽4g  奶油20g 奶粉6g 馬鈴薯泥50g 羅勒粉2g
發酵粉3g(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水250ml 高筋麵粉400g 砂糖24g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g馬鈴薯泥70g 羅勒粉3g
發酵粉3.3g(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※馬鈴薯煮熟後,用叉子等器具將馬鈴薯壓成泥。


[優格吐司麵包]  19頁 右1--行程1或 行程2
1斤材料:
水140ml  原味優格60g 高筋麵粉280g  蜂蜜20g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水200ml  原味優格90g 高筋麵粉400g  蜂蜜25g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※原味優格請放到和水同溫度後使用。


[起司吐司麵包]  19頁 右2--行程1或 行程2
1斤材料:
水170ml  高筋麵粉280g  砂糖12g  鹽4g  奶油20g  奶粉6g  奶油起司70g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水250ml  高筋麵粉400g  砂糖16g  鹽6g  奶油25g  奶粉9g 奶油起司100g  發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※奶油起司請切成1公分大小使用。


[梅乾吐司麵包]  19頁 右3--行程1或 行程2
1斤材料:
水180ml  高筋麵粉280g  砂糖16g  鹽4g  奶油20g  去籽梅乾50g  發酵粉3g
(選擇行程2時:發酵粉3.6g)

1.5斤材料:
水260ml  高筋麵粉400g  砂糖20g  鹽6g  奶油25g  去籽梅乾70g 發酵粉3.3g
(選擇行程2時:發酵粉4.2g)

※梅乾切成1公分大小。

289 則留言:

  1. Hi 妳好:
    我最近想購買精工HBK-151機器,請問你的代購價是多少錢呢?
    可否先寄給我HBK-151中文說明書,我想參考一下作法,看看是否容易上手,
    我從未使用過麵包機,還是有點擔心難易程度,謝謝
    我的email: stinsister@yahoo.com.tw
    名字: Abbie

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    1. 麻煩你跟掌神工坊聯絡代購價﹐ 這是根據利率浮動的
      關於中文說明書﹐ 抱歉﹐ 請你需要時返回參考我的格文好嗎﹖ 這些翻譯不是我的功勞﹐ 是鹿兒島carol的﹐ 我不覺得我應該這麼做。她有舊版精工麵包機的翻譯可以email給你。

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  2. 我用HBK-151 做出來的吐司 外層都會形成厚厚的一層硬硬的外殼,

    請問是甚麼原因造成的呢 ?? 該如何避免 !! 

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    1. 請問你是用它的配方嗎﹖ 哪一個﹖ 有沒有改配方﹖ 是用秤量重量的吧﹖ 你有沒有一烤好就馬上拿出來﹖ 如果沒有它會一直加熱﹐ 那外皮一定會很厚很硬哦。

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    2. 歹勢~~~我可以幫忙回答一下嗎?這台我也用一陣子了,會有一層硬硬的殼(通常顏色應該也很深)都是因為烘烤的溫度太高,時間太久,解決的辦法是成品的烘烤顏色盡量選擇淺色,其中溫度比時間影響成品的外皮更大,因為大部份程式內建的烘烤時間都差不多,還有配方中的糖份越高成品外皮也會焦化變厚的越快 PS:如果有空可以試看看半手動,就是一般程式下去跑,最後發酵完成時把程式終止,然後手動設定19的烘烤程式碼,溫度選擇"低溫",時間設定40~45分,只要成品糖份不要太高,外皮都會很漂亮的

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    3. 我忽然想到一個問題﹐ 我因為用了這臺很多年了﹐ 所以一直不認為它的外皮太厚或是硬﹐ 但是有可能是因為我習慣了﹐ 因為它的外皮很酥脆﹐ 內部很濕潤柔軟﹐ 所以很好吃﹐ 但是現在想一想﹐ 它的確是比一般烤箱自己烤出來的土司要厚皮﹐ 但是我一向都設定淡色﹐ 所以不會很厚。而且我一般都是烤來吃﹐ 不是微波加熱﹐ 所以皮脆脆的好好吃說。不知道MOBO是不是就是指這個。

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    4. 我是依照他的配方--吐司麵包,用秤量重量的(或許精確度不佳吧) , 我都是開始後就去睡覺 隔天早上起來取物的,我承認皮脆脆的不錯吃
      只是心中的疑問是 有辦法做出來的土司是跟市售的一樣是軟軟的而不是硬硬的嗎?
      這是因為烤太久的原因嗎 還是配方材料比例不對的問題

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    5. 雞媽媽的媽媽12/18/2013 09:19:00 上午

      用軟麵包程式行程4,烤色中等,預約時間,整個行程大約五小時,算好起床的時間,預約即可,
      雖然較鬆軟,反而少了Q勁,市售土司必須攪拌到"完成",且有兩次的桿捲,再加上"改良劑",所以才會軟Q,
      加點卵磷脂粉或膠囊液,及一咩咩的維他命C,會不錯吃!

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    6. 謝謝雞媽媽的媽媽還有Booth幫忙回答﹗
      我是覺得做過很多精工麵包都很軟Q啊﹐ Mobo如果你很會睡覺﹐ 土司烤好後2小時才起床﹐ 那妳不能怪麵包機把你的土司烤太硬喔 ^^ 最好是鬧鐘訂跟麵包機預定完成時間一樣﹐ 從床上彈起來就去吧麵包從攪拌缸倒出來放涼﹐ 我都是這樣說 ^^

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    7. 看來是我太會睡囉 -_-!!!
      下一次跟麵包機同步起床看看..
      謝謝 大家熱心地回答

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  3. 用軟麵包程式行程4,烤色中等(就是150行程3的和風麵包),及預約時間,整個行程大約五小時,算好要吃它的時間,預約即可,
    雖然比較鬆軟,但不可能像市售的吐司一樣,畢竟少了兩次手工桿捲,
    試著加點卵磷脂粉或膠囊液及少許的維他命C,會更鬆軟一點!

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  4. 小妹人生的第一台麵包機151,還沒到手,查了茅寶村姐姐的中文說明書,可都是17~81頁都非常完美,但1~16頁對不懂日文的我,真的怕不知如何操做機器.所以可以請茅寶村姐姐,可以分享像43頁那樣子的中文圖檔方式嗎?非常感謝.聖誕快樂. 名字也有寶字的 寶妹.

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    1. 寶意你好﹐ 我了解你的意思﹐ 我加了四篇新文了﹐ 在右欄 ->標籤->烘培->麵包->麵包機麵包 就可以看到了。有空常來。^&^

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    2. 您好!! 請問我依上述步驟找,找不到1~16頁的翻譯耶...^^" 可否...教教我.謝謝!!!!

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    3. 我也要
      lcwang5@gmail.com
      謝謝!

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    4. 您好!!這是我的email:
      springroll_girl@yahoo.com.tw
      謝謝您的回覆!!

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    5. 您好~不好意思我也需要1-16頁翻譯,謝謝~ :)
      lambpink@gmail.com

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    6. p1~16 , cylin0800@gmail, 感恩, 謝謝 :)

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    7. 您好,我也需要P1~16翻譯,新手爸爸努力做當中,謝謝

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    8. 忘了說 wang.rente@gmail.com

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    9. 您好,我也很需要1~16頁翻譯,非常感恩:ache.ter@m2k.com.tw

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    10. 您好, 我也需要1~16頁的翻譯, 感恩, 謝謝!
      homi0809@gmail.com

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    11. 您好 可否請您也email給我麵包機1~16頁中文使用說明呢? 大感謝
      reginazhan@yahoo.com.tw

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    12. 您好,可以索取1-16頁的翻譯嗎?非常謝謝!
      leesamwn@gmail.com

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    13. 版主 您的網頁非常的豐富!不知道能否跟您要一下1-16頁的翻譯呢?
      試了預約的功能 卻無法成功 不知哪操作錯誤 還請協助
      非常感謝您

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  5. 阿茅真有心,連程式編號都校對好了,這樣子151中文食譜手冊就完整了,
    台灣的 151仍是水貨當道,公司貨大概要農曆年後了吧!
    祝福耶誕快樂.

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  6. 阿茅,快下圖檔!快!

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  7. p73-p76是我對照日文翻譯的,沒有版權問題,應可Post,其他的,再想想法子吧!

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  8. 你好 請問之前50頁之後的食譜還有檔嗎 可以跟您要嗎???

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    1. 很抱歉﹐ 沒辦法耶﹐ 會侵權﹐ 我會慢慢翻譯出來po上來。

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  9. 很抱歉﹐ 沒辦法耶﹐ 會侵權。

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  10. 請問為何我做的吐司(精工151)完成品底部都會有些塌塌的;都依比例做的;請問有人可幫我解答嗎?無限感激

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    1. 有照片嗎﹖ 是不是麵包好像軟腳站不直醬﹖ 一般那是沒有烤熟。奇怪的是如果你的份量都是秤重照做應該會熟才對。除非倒霉買到有缺陷的烘烤部份出問題。如果附近有朋友可以讓你借用她們的機器烤你的食材﹐ 可以馬上知道是不是機器的問題。妳已經用深色的設定了嗎﹖

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  11. 請教一下,這台HBK151有義大利麵、烏龍麵的功能,請問一下,他是做出麵團,我們另外要再買壓麵條機才能做出麵條的成品嗎?

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    1. http://maobaocun.blogspot.com/2014/03/hbk-151-7-p72-74.html

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    2. 不好意思,我是想問如果想做麵條,那麼是不是只買這台麵包機只能得到麵團?
      並不能做出一條條的麵?

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    3. 好的,謝謝您哦!!
      ^.^

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  12. 可以請您也寄一分給我嗎!非常感謝, ally.allychou@gmail.com

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  13. 您好~不好意思我也需要1-16頁翻譯,謝謝~
    mingoying@yahoo.com.tw感恩

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  14. 早安.
    想麻煩百忙之中的妳寄1-16頁的翻譯給我.
    謝謝
    serinachen9@gmail.com

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  15. 因為我剛買一台精工151,看不懂日文說明書~不知可以向您索取精工151的所有翻譯的中文食譜嗎?這樣我能印出來方便細看研究~謝謝分享
    pretty19861020@yahoo.com.tw

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  16. 您好, 我也剛買精工151, 請您也提供1-16頁的翻譯給我, 感謝~~
    donnacallas@gmail.com

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  17. 您好大大, 我也剛買精工151, 麻煩您也提供1-16頁的翻譯給我, 感謝您!

    twfig@thu.edu.tw

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  18. 你好,不好意思!想請教一下...
    我今天第一次使用這台麵包機
    說明書是日文的
    我今天試作"土司麵包"
    那麵包機有一個塑膠蓋
    在製作麵包時需要蓋起來嗎?
    另外強力粉等於麵粉嗎?
    謝謝你

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    1. 做土司不要蓋
      強力粉就是高筋麵粉
      把email給我, 我給你中文操作說明

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  19. 你好,可以請教一下嗎?
    吐司在烤色時,精工麵包機151的面板字幕會是空白的,完全沒有任何顯示嗎?

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  20. 您好,我剛買了精工151,麻煩您傳1-16的中文說明給我,非常感謝您
    irene8835006@yahoo.com.tw

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  21. 您好,我也需要1-16的中文說明,可否e給我
    lpiggy16@hotmail.com,謝謝

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  22. 您好,我也剛買了精工151,也需要1~16頁的中文說明,可否mail給我?非常感謝您...
    h860317@hotmail.com
    謝謝!

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  23. 您好,我使用151一段時間了,也需要1~16的中文說明,麻煩您了,不好意思!
    f070383@gmail.com

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  24. 您好!我第一次使用這款麵包機,想要跟您索取中文說明,非常謝謝唷~~
    richness.pa01@gmail.com

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  25. 您好,我也剛買精工151,能麻煩您傳中文說明書+食譜給我嗎?
    benesse1899@gmail.com

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  26. 非常感謝,請您也傳一份hbk151的使用說明書與食譜給我,麻煩您了。
    Wenyuan33@gmail.com

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  27. 也請你傳一份精工151的所有中文說明書和食譜給我好嗎?無限感激!!!
    Penny2000tw@yahoo.com.tw

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  28. 您好~我也剛買一台精工HBK-151,能麻煩請妳傳中文說明書及中文食譜給我嗎?感恩~
    joreca421@yahoo.com.tw

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  29. 您好:我也買了一台精工HBK-151, 是否可以麻煩你也傳中文說玥書及中文食譜給我好嗎?不好意思,麻煩你了。謝謝喔。
    kevin5688@gmail.com

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  30. 您好!我也需要p1~p16的中文說明,麻煩您寄給我,謝謝!
    toy226688@gmail.com

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    1. 不好意思,我好像不小心弄丟了,可以麻煩你再寄一次嗎?謝謝您!

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  31. 您好!我也需要p1~p16的中文說明,麻煩您寄給我,謝謝 Angela.sychien@gmail.com

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  32. 您好:我也剛買精工HBK-15,可否麻煩您寄P1~P16中文說明給我,謝謝!
    tina@formosa94.com.tw

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  33. 你好!我也非常需要p1~p16的中文說明,能麻煩你寄給我嗎?謝謝!
    mf6606@gail.com

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  34. 你好,麻煩也請你傳一份精工151的中文說明書和食譜給我好嗎?謝謝
    alice970215@hotmail.com

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  35. 您好,可以給我一份精工151的中文說明書和食譜嗎?非常感謝您^^
    ann@easycard.com.tw

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  36. 您好,對做麵包很有興趣,請您傳一份精工151中文說明書與食譜給我好嗎?謝謝了! halfmoon0928@gmail.com

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  37. 您好,最近剛買了一台精工151,能痲煩您mail給我中文說明書&食譜嗎?感謝 goldenfinger513@gmail.com

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  38. 您好,最近剛買了一台精工151,不知道能不能麻煩您email一份P1-16頁的中文說明書呢? 謝謝!!
    betty800321@hotmail.com

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  39. 您好 看到您的分享,不知道是否也能索取一份中文說明,謝謝!
    ennielin@yahoo.com.tw

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  40. 能否分享精工151中文說明書及食譜,感激不盡~^^
    kist14837@yahoo.com.tw 小苗 敬上

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  41. 我也剛買151非常需要中文說明和食譜萬分感激
    kcsc1225@yahoo.com.tw

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  42. 你好,我也需要P1~P16的中文說明
    在您的BLOG裡找不到P1~P16的
    mozartmetw@gmail.com

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  43. 您好,最近剛買了一台精工151,能痲煩您mail給我中文說明書&食譜嗎?感謝 .
    redbullkiwi@gmail.com

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  44. 茅姊,看了您的成品真是期待有天我的麵包機也能做出來,請麻煩mail給我中文說明書&食譜,感謝您cinnytw@gmail.com

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  45. 麻煩您也寄給我中文操作說明及食譜 感謝shop 914@yahoo.com.tw

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  46. 您好:最近也買了這台麵包機,可否分享中文說明及食譜,非常謝謝您
    calla331@yahoo.com.tw

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  47. 您好 我也需要一份中文說明及食譜 感謝您!!
    麻煩您
    julieyang922@gmail.com

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  48. 您好!可否分享一份中文說明及食譜,謝謝您
    ritahsu722@gmail.com

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  49. 您好,我也需要1-16的中文說明+食譜,可否E給我~謝謝
    allen.ko1@gmail.com

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  50. 您好,最近剛買了一部hbk-151 麵包機
    需要1-16頁的中文說明書+食譜,
    可否E mail給我,感恩~~
    kitalin91@gmail.com

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  51. 我也剛買了一台151,不好意思麻煩您寄一份說明書,我的Email:yu551155@gmail.com 謝謝您

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  52. 我也剛買了一台151,不好意思麻煩您寄一份說明書,我的Email: samuel1.wu@gmail.com 謝謝您

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  53. 您好, 請惠賜一份1-16頁說明圖檔, 謝謝您!
    lungca77@yahoo.com.tw

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  54. 您好:不好意思,可以也請您寄說明圖檔及說明書嗎?
    E-mail:myloppy@ms37.hinet.net

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  55. 不好意思,可以麻煩妳也寄一份1-16頁的說明圖檔給我嗎?感恩不盡~~~~
    E-mail:flyisa@hotmail.com.tw

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  56. 您好,看了您的文章也拜了一台151。但對於日文真的很傷腦筋,可以麻煩您mail中文說明書至我信箱嗎?感恩!很期待小朋友吃到麵包開心的樣子。我的mail:tontoncheng@gmail.com

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  57. 版主您好,終於託人從北海道帶回麵包機,懇請提供中文說明書及食譜,謝謝!我的e-mail:pysung@mail2000.com.tw

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  58. 您好,可以請您分享151的中文說明書嗎?謝謝.我的信箱:warm3family@gmail.com

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  59. 您好,因為看了您的文章也敗了一台151,可否煩請您mail中文設明書至我信箱,感激不盡。我的信箱是:kelsey1113@gmail.com

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  60. 您好! 看了您的分享, 覺得 HBK-151 很不錯, 也敗了一台, 可以麻煩您提供中文說明書及食譜嗎? 謝謝! h8872003@yahoo.com.tw

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  61. 妳好,可以麻煩妳提供hbk151中文說明書1-16頁,謝謝!yufang@seed.net.tw

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  62. 謝謝妳用心的分享,也請您有空時寄送mail,w532010@yahoo.com.tw麻煩您了,謝謝

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  63. 謝謝分享。有空可否提供hbk151中文說明書,engtogo@yahoo.com。謝謝!

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  64. 您好, 謝謝您的分享, 可否麻煩撥空寄給我中文食譜1~7的檔案, 我想印出來操作, 不然一直跑來跑去盯著螢幕好亂喔XD. 非常感謝您的熱心.
    wtlutct@yahoo.com.tw

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  65. 您好,我剛買精工 Hbk-151的麵包機,在苦惱日文看不懂,能否麻煩你提供一份中文說明書及食譜給我。感恩!
    chuai_yang@yahoo.com.tw

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  66. 版大您好,懇求精工151的中文操作說明及食譜,感謝您!
    alexsdl1225@gmail.com

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  67. 您好, 我也想要P1~P16的中文說明,不曉得方便寄一份給我嗎?謝謝您的分享。
    eva01103@hotmail.com

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  68. 您好,我也想要P1-P16的中文說明,方便請您寄一份給我嗎?謝謝您
    一開始我有150的中文但也不用心,也不懂日文,結果有一些行程是不一樣的
    謝謝
    lee.pihwa@gmail.com

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  69. 可否寄給我一份P1-P16之中文說明,謝謝!
    kavin-tsai@yahoo.com.tw

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  70. 您好,最近去日本我也買了麵包機回來,能否請你給我一份1-16頁的中文翻譯。謝謝!
    tesswen@gmail.com

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  71. 謝謝您的慷慨分享,要麻煩您寄p1~16的說明書給我,可以嗎?感謝您的幫忙了!mail:breath@ms38.url.com.tw

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  72. 可以麻煩跟您要p1~16 的說明書嗎? 家母龍跨摸 萬事拜託麻煩了 感恩~ hubert_0310@hotmail.com

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  73. 你好,最近新機入手,可以麻煩寄份p1~p16的中文說明給我嗎?謝謝你無私的分享,感恩~
    rebbecawang2@gmail.com

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  74. 您好 可以麻煩您寄一份p1~p16的中文說明書嗎?謝謝分享
    meme7438@hotmail.com

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  75. 版大您好.懇求精工151的中文操作及食譜,感謝您

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  76. 您好 剛入手日版新機 可否分享p1-16中文說明書,感恩。
    loveoxford@gmail.com

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  77. 感謝您的分享,受用良多,可以分享中文說明書嗎?
    a0918137852@gmail.com

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  78. 您好!剛從日本扛回精工151麵包機,可以跟您要P1~P16的中文說明書嗎?謝謝!
    key71273989@gmail.com

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  80. 作者已經移除這則留言。

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  81. 您好,我剛買精工151,能麻煩您傳中文說明書+食譜給我嗎? 謝謝,感恩
    snoopy660607ya@gmail.com

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  82. 不好意思, 能跟您要精工151的中文說明書+食譜嗎?
    happywendy66@yahoo.com.tw
    謝謝您!

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  83. 您好, 不好意思可以跟您要精工的151中文說明書跟食譜嗎? 我是新手, 麻煩您了謝謝
    sandrayhchang@yahoo.com.tw

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  84. 你好,不好意思,可以跟你要一份精工HBK151中文說明書+食譜嗎?
    lg701111@yahoo.com.tw

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  85. 您好,我也想要一份精工HBK151中文說明書+食譜嗎?
    感謝您~~
    dragonan516@gmail.com

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  86. 您好,看了您的部落格,我也去搬了一台精工HBK151麵包機回來,想做麵包給小孩吃,可以跟您索取一份中文說明書跟食譜嗎? 大大感恩,謝謝!
    camino@truelight.com.tw
    Camino 敬上

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  87. 您好,想跟您要hbk151麵包機食譜,謝謝!
    ame2687@yahoo.com.tw

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  88. 請問使用151作蛋糕與麵包時置入水和麵粉及發酵粉的程序相同嗎?謝謝

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  89. 版主您好,懇求精工151的中文操作說明及食譜,非常感謝您!
    garymidland@gmail.com

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  91. 版主您好:我最近剛買精工151,能麻煩您傳中文說明書+食譜給我嗎? 感激不盡! snoopyljh@gmail.com

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  92. 你好:
    方便E-MAIL一份中文說明書+中文食譜給我好嗎?
    謝謝
    vincent@twce.org.tw

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  93. 您好:我剛從日本買了一台精工151,因為不懂日文的操作手冊,不知道可否向您索取中文說明書和中文食譜?
    麻煩您了,謝謝!
    angel0409.tw@yahoo.com.tw

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  94. 您好:我也剛買一台151。麻煩要跟您索取手冊跟食譜。感謝
    elysia158@yahoo.com.tw

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  95. 您好~
    不好意思~
    想跟您索取中文說明書及中文食譜~
    leiyni080@gamil.com
    謝謝您~~

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  96. 版主您好,可以寄給我p1~16的翻譯嗎?
    dpdp6565@hotmail.com
    感謝~

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  97. 作者已經移除這則留言。

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  98. 版主您好,可以寄給我p1~16的翻譯嗎?謝謝!

    toy226688@gmail.com

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  99. 芧大大您好 不曉得是否可以麻煩您寄一份p1~p16的中文說明書嗎?謝謝分享^^"


    tatung6910@gmail.com

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  100. 您好,在看完您的麵包實作心得我決定買精工牌麵包機!
    不過礙於語言問題,可以向您要一份精工151中文說明書與食譜給嗎?
    感謝您!^^
    am680281@yahoo.com.tw

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  101. 你好,最近敗了精工麵包機,懇求中文操作及食譜,感謝你^_^
    Bromine7032@yahoo.com.tw

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  102. 你好,我也想要中文說明書,能分享給我嗎?謝謝。
    carrie1830@gmail.com

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  103. 你好, 可以MAIL 1-16頁的中文說明書 謝謝
    kvw931010@gmail.com

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  104. 你好:麻煩分享中文說明書,謝謝!!
    ibus.avon@gmail.com

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  105. 可以麻煩你分享中文操作和食譜嗎?謝謝
    yuu730215@gmail.com

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  106. 您好:想跟您索取中文翻譯的食譜跟說明
    另想請教,其中,做吐司過程的調理時程,不知是否也有翻譯呢?
    比如說吐司,有標明幾分鐘,幾分鐘發酵、幾分鐘烘烤之類的

    感恩您的分享
    我的信箱:
    SHOW3988@YAHOO.COM.TW

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  107. 你好~ 最近我有想要入荷 HBK151
    想請您分享中文操作和食譜
    感謝您的分享
    mini.jenny38@gmail.com

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  108. 版主您好:

    我也剛買入 151,想跟您索取 1~16 頁的中文說明,麻煩您了!

    joannahsu6648@gmail.com

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  109. 您好:
    不知每個行程的「揉、發酵、投料、烘烤」的時間,是否也有翻譯可供參考呢?謝謝!^^

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  110. 您好,託人代買了精工151,要做麵包給小孩吃~冒昧的跟您索取中文說明書~~
    如有打擾~深感抱歉!...
    Email: san.chien.tw@gmail.com

    感謝萬分喔!

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  111. 妳好,剛買了精工151,可以請您EMAILP1-16中文說明書,非常感激
    EMAIL--- LEE-TZU-HSIUNG@YAHOO.COM.TW

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  112. 你好麻煩給我1一16的中文說明書minyu7563519@yahoo.com.tw

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  113. 您好,之前也去日本買了麵包機給媽媽,但媽媽看不懂日文><,能否提供1~16頁的中文說明書,mrhchief@gmail.com,真的很感謝您!

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  114. 您好,最近買了MK-151,但裡面都是日文的說明書,可否請您提供1-16頁的中文說明書
    email: koala965@yahoo.com.tw
    麻煩您了,謝謝。

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  115. 您好,我的MK-151終於送來了,可以麻煩您寄給我1-16頁的中文說明書嗎?非常感謝!
    我的mail是 abbout0224@gmail.com
    謝謝!!

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  116. 您好,我買的MK-151 收到了,因為不懂日文,可以麻煩您寄給我1-16頁的中文說明說嗎? 謝謝您!
    email: crackers00000@yahoo.com.tw
    麻煩您了喔~再次感謝!

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  117. 您好, 我近日也在代購網入手一台HBK-151, 原文的說明書只能猜個大概意思, 怕會搞錯裡面的意思, 可以麻煩您寄1-16頁的中文說明給我嗎? 非常感謝您~email: dick-ho@yahoo.com.tw

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  118. 您好:可以麻煩您寄給我1-16頁的中文說明書嗎?非常感謝!
    han12313@gmail.com
    謝謝!!

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  119. 您好:謝謝您的分享.剛買了HBK-151.不知可否麻煩您提供中文說明書給我?感謝您!
    twin8@ms38.hinet.net

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  120. 您好~我也想要中文說明書,想要馬上試做看看,麻煩你了~謝謝喔!
    floraya168@gmail.com

    另外,請問它可以做軟法或優格嗎?

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  121. 作者已經移除這則留言。

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  122. 您好:可以麻煩您提供P1-P16的中文說明書嗎?非常謝謝您!
    annie09055@hotmail.com 感恩!!

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    1. 您好,我也想索取p1-16說明書.謝謝!
      yen730127@gmail.com

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  123. 您好:我也想索取中文說明書、謝謝!
    eri6398@yahoo.com.tw

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  124. 版主您好,我也想跟您索取151的中文說明書,我的email是lovehikaru2000@yahoo.com.hk,謝謝您這麼用心經營blog

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  125. 您好,剛從日本帶回一台精工HBK-151,能麻煩請寄中文說明書及中文食譜給我嗎?日文看不懂在說什麼,謝謝。我的mail : mary89tw@gmail.com

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  126. 您好,我也剛買精工151,能麻煩您傳中文說明書+食譜給我嗎?非常感謝!
    tzyhuan@yahoo.com.tw

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  127. 您好:想麻煩百忙之中的妳寄1-16頁的翻譯給我.非常感謝!!
    iousaab@yahoo.com.tw

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  128. 您好,小弟也敗了一台HBK 151,可否向您索取一份P1~16的中文說明書,謝謝,麻煩了。
    crazyfreenight@gmail.com

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  129. 您好,我也買了一台HBK 151,可否索取一份P1~16的中文說明書,拜託拜託
    jjhuang0818@gmail.com

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  130. 你好喲~可否索取一份HBK151的P1-16中文說明書,謝謝你喲~麻煩了
    eggyamapi@hotmail.com

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  131. 作者已經移除這則留言。

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  132. 您好!!可否索取一份 HBK 151 P1~16ㄉ中文說明書!謝謝!!
    poochieyuan@yahoo.com.tw

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  133. 您好,可否向您索取一份HBK 151 p.1-16頁的中文說明書?謝謝
    oohgina@gmail.com

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  134. 您好,可否向您索取一份HBK 151 p1~16的中文說明書,謝謝
    oohgina@gmail.com

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  135. 看到您的食譜也去敗了一面包機,希望讓孩子吃到健康的麵包,懇請索取中文說明,感謝您, may_eslite@yahoo.com.tw

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  136. 版主大人你好:如果可以 ,請給我一份151的中文說明書好嗎?red36amy@yahoo.com.tw非常感激

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  137. 你好,可否索取一份HBK 151 P1~P16的中文說明書,謝謝~!
    joy@ms15.ur.com.tw

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  138. 版主您好,可否向您索取HBK 151的中文說明書+食譜
    huangsh@ms78.hinet.net
    多謝

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  139. 您好,我最近也買了一台,請您mail一份p1-16的中文說明書,謝謝您!!
    cutehj@gmail.com

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