2013年10月28日 星期一
2013年7月29日 星期一
2013年4月15日 星期一
★悲慘世界 奈及利亞之行 一 ﹐ 食品安全﹐ 誰還管啊﹖

去年十一月份就回來了﹐ 至今才提筆開始寫下所見所聞﹐ 之所以拖了這麼久﹐ 主要是因為心裡感觸太多﹑太震憾了﹐ 一方面消化吸收它們﹐ 另一方面也觸發了不少想法﹐ 跟老公著手開始作些事﹐ 希望能讓自己心裡好受些。 這將是很冗長的心得紀錄﹐ 有很多照片都是在行進中的車上照的﹐ 所以並不清楚﹐ 加上千頭萬緒﹐很難有條有理的敘述﹐ 我就儘量吧。 至於有多少人有興趣和耐心讀完﹐ 倒也不是我在意的事﹐ 我主要是想把自己這次有價值的經歷做個完整的紀錄。
此行起因於奈及利亞 Federal University of Agriculture at Abeokuta 的Obadina教授﹐ 聽說老公三不五時會到開發中國家給予義務性的食品加工及安全培訓﹐ 所以就安排了為期3周的課程。我年輕時曾經動念要到類似非洲農耕隊那類的組織工作﹐ 命運陰錯陽差的把我的路整個岔開了﹐ 現在孩子慢慢大了﹐ 我也發現老公的工作好像一直在往開發中國家跑﹐ 看來路又要走回來了﹐ 這次我就安排了一周跟上了﹐ 只能說﹐ 還好我有跟上。
訂閱:
文章 (Atom)


