2016年5月9日 星期一

舊文新發 茅茅牌蜂蜜蛋糕 沒加SP可是像有加SP的配方 影片




由於本文留言數量超過上限﹐所以我重新發了這個一模一樣的文章以便可以讓格友繼續留言。看過的格友請直接跳過。

如果想要茅寶村不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法﹐ 請到下面留言板留下email。沒有email我沒法回覆喔﹗


先說明一下, 這個是我自創的蜂蜜蛋糕口味, 個人覺得很喜歡, 很推薦. 但是它跟長崎蜂蜜蛋糕那種口感不同喔!

我從來沒有做過一樣食物做這麼久過﹐ 大大的木框﹐ 一次8-11顆蛋﹐ 我2星期內至少做了15個成功或失敗(居多)的蜂蜜蛋糕。我的朋友看到我可能都會害怕﹐ 怕我又給他們一條蛋糕﹐ 大家都說腰粗了﹐ 胖了﹐ 不能再收蛋糕了﹐ 因為收了就想吃﹐ 吃了就發胖﹐ 哈哈哈﹐ 這蛋糕真的好吃哦﹗ 而且最讓我得意的是﹐ 我沒加SP, 可是卻又綿又細又濕潤﹗ 這都要感謝卵磷脂啦﹗

之前這裡這裡有提到卵磷脂(lecithin)是什麼東東﹐ 我已經成功的把卵磷脂加入蛋糊中了﹐ 接下來是比較一模一樣的配方在沒有加卵磷脂的情況下﹐ 直接加奶油對蜂蜜蛋糕會有什麼影響。一開始我完全沒有想到消泡問題﹐ 因為之前做過好一陣子的海綿蛋糕﹐ 加入奶油都沒問題﹐ 卻沒想到之前加入的是6%奶油﹐ 現在加的是11%﹐ 而且之前沒有額外加水份﹐ 這個配方卻加了8%的水份再加11%的蜂蜜﹗ 蛋糊被水份稀釋再加上高油脂的出現﹐ 蛋糊泡沫非常容易消失﹗ 每次都會或多或少消泡﹐ 造成有’粿層‘出現在蛋糕下半部﹐

像這樣脫模時﹐ 底面看來硬硬皺皺的﹐ 我就知道*&$#@$!@*&^@%$@*! 又消泡了﹗ 它的側面看不出來﹐ 要切開才知道。
  

這個也是﹐ 底部摸起來硬硬的﹐ 粿層很薄﹐ 但是在左下角還是可以看到。
 

這個還沒進烤箱就看到表面開始’長‘泡泡﹐  在烤的時候就會發現上半部怎麼很久都烤不熟 (我用數位溫度筆測溫)﹐ 那時候就知道死了﹗ 那是因為粿層很不易導熱﹐ 切開後包準有粿﹗
 

總之﹐ 我在失敗N次之後﹐ 放棄不加卵磷脂的方法了﹐ 看來這個配方的奶油跟我有仇﹗

如果想要配方和做法﹐ 請留言和我聯絡

蛋糕烤熟後立刻墊上不沾紙倒扣﹐ 這樣表面會壓得比較平比較好看﹐ 我的豆腐模有個尺寸剛好的上蓋﹐ 正好用來壓和倒扣﹐ 如果你的木框沒有﹐ 就墊張不沾紙扣在另一個烤盤上就好。 倒扣後將木框取下﹐ 烤紙剝掉﹐ 放涼

   

電刀將四邊切掉﹐ 比較漂亮﹐ 不在意就不要切﹐ 再橫切為3條或縱切為2條蜂蜜蛋糕﹐ 用一般刀切也可﹐ 但是電刀又便宜又好用﹐ 切面又超美的﹐ 強力推薦﹗
 

再把蛋糕翻回來切片。用保鮮膜放冰箱一天後會回潤更好吃。
 

  
  

上面那些成品的照片是11個蛋的。下面這些是8個蛋的﹐ 組織比較密一點﹐ 吃起來也稍微不那麼軟﹐ 不過也只是稍微而已﹐ 看個人喜好﹐ 依然非常好吃。
底部沒有皺紋粿層
 

切面很細密
   
蜂蜜蛋糕萬歲﹗﹗﹗

4/1/2012 更新﹕
謝謝網友Carol提供的‘蛋糕改良劑’﹐ 她是從http://www.kingarthurflour.com/shop/items/cake-enhancer-10-oz 購買的﹐ 這是全天然的產品﹐ 據King Arthur說可以改善蛋糕的質地。
我試了2次﹐ 第一次用了KA的建議﹐ 把粉跟麵粉先混合﹐ 然後拌入蛋糊﹐ 再拌入融化的奶油﹐ 結果看起來有消泡﹐ 不過還是趕快進烤箱了﹐ 結果烤出來的蛋糕下半部30%都是粿層。
第二次我用自己的方式﹐ 先把粉溶在水裡﹐ 再和奶油乳化﹐ 然後加入蛋糊﹐ 結果還是消泡﹐ 而且還沒進烤箱就失去了所有的體積﹐ 所以連烤都沒烤。
結論﹐ 純的卵磷脂有黃色或褐色﹐ 而這個改良劑是純白的﹐ 推算卵磷脂含量不太高﹐ 所以可能乳化力不夠乳化使用的奶油量。

4/12/2012 更新﹕
美國加州有一條法律通過叫做Proposition 65﹐ 列出580種可能會致癌的成份。凡是有這些成份可能存在的產品都要加上這句警告。卵磷脂在從大豆或其他生物來源抽取的過程有兩大類﹐ 化學法和物理法。大部份的卵磷脂都是用化學法抽取的﹐ 要加有機溶劑﹐ 最後再把有機溶劑揮發去除﹐ 留下抽取出來的卵磷脂。但是有可能還有非常微量的有機溶劑殘留在卵磷脂中﹐ 雖然量少到測不到﹐ 但是又沒辦法證明已經完完全全沒有了﹐ 而其中使用的某種有機溶劑在這580種成份有列出﹐ 所以要進加州的產品就必須加註這句話。所以如果要標明‘organic, 有機’﹐ 就必須用物理方法抽取才行。像我在http://maobaocun.blogspot.com/2012/03/blog-post_17.html 使用的有機液態葵花子卵磷脂就有一種是物理抽取法製造的﹐ 才可以標organic。卵磷脂是我們細胞裡本身就有的成份﹐ 絕對天然﹐ 我對於這些可能存在極其微量的有機溶劑不在乎﹐ 所以還是會繼續用這個牌子的卵磷脂。


6/26/2012 更新
我試了這個粉狀的卵磷脂﹐ 成功了﹗ 因為是粉狀﹐ 非常容易溶於水﹐ 把熱水加入用電動手持攪拌器一打﹐ 就成了粘稠的鼻涕狀﹐ 方便省時﹗ 美國的朋友有福了﹗


其他早期蜂蜜蛋糕

172 則留言:

  1. 你好,我想要配方及作法,謝謝你caroline E-mail:vitalitecat@gmail.com

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  2. 你好,看到這麼漂亮又可口的蜂蜜蛋糕, 可以email我, 配方及作法嗎? 謝謝你. E-mail:wuhsiaofen@yahoo.com

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  3. 您好, 可以跟您索取配方嗎? 謝謝您 east.excel@msa.hinet.net

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  4. 你好哦,老師很厲害,我也來學習了,可以教教我怎麼做嗎,謝謝老師~~~~~E-mail:icarus@winfundcapital.com

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  5. 你好, 可以請教食譜嗎? email: ax7@hotmail.com
    Thank you ~ Amy

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  6. 想索取不加SP蜂蜜蛋糕配方 chin_i_wang@hotmail.com 謝謝妳的大方分享!

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  7. Hi,

    Could you please kindly share your wonderful cake recipe? My email address is chinchih@gmail.com

    Thanks,
    Chinchih

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  8. 茅姐,我也想挑戰一下蜂蜜蛋糕。
    請給我配方作法好嗎?謝謝
    ttppmandy@yahoo.com.tw

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  9. 謝謝您的分享,我也想要試試看!
    noralin.99@gmail.com

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  10. 您好,謝謝您的大方分享,可否給我配方呢?cutesandy0429@gmail.com感謝您!

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  11. 茅姐:希望能跟您索取食譜?期待您的回覆,謝謝。Rebeccawu0828@gmail.com

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  12. 你好,我想索取配方及做法謝謝你。carol56828@gmail.com

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  13. 作者已經移除這則留言。

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  14. 茅姐.能分享您的配方嗎?非常謝謝您
    jack7446@yahoo.com.tw

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  15. 您好,
    多年前和您取經過不過二試不成也就將木框高高放,很想再試一次,我的木框是長方型不知要幾個蛋
    看到您的發文快快上來取經,謝謝您的分享 Ellen yu0082008@gmail.com

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  16. 你好,之前給的密碼,我也是進不去,用電腦.再麻煩你了.a22070318@yahoo.com.tw

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  17. 我也想要食譜!謝謝你!想請問你的木模的厚度是多少啊?
    jamie.chou.913@gmail.com

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  18. Hi, really love your honey cake. Could I please get your recipe please? Thank you!
    Jenniferwang76@mac.com

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  19. Sorry, also what size is the box you used to bake the cake?
    Jenniferwang76@mac.com
    Thank you

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  20. 茅茅你好 可否跟你要取代乳化劑的配方嗎?
    我想要套用在雞蛋糕的部分,可以的話請您給我些意見。
    這是我MAIL: s0982990328@gmail.com

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  21. 非常謝謝茅茅的無私分享!
    我的email是 huanhuan0@gmail.com
    再麻煩妳了 謝謝!

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  22. 非常喜歡你的blog. 請教不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法﹐ 我的email
    Advpeg@gmail.com
    Thanks

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  23. 你好,我想要不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方及作法,謝謝你.我的email: lingyeung012@gmail.com

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  24. 茅茅老師你好,請求恩飼用卵磷脂粉代替sp的配,謝謝。w_hyun@qq.com

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  25. 你好,我想要不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方及作法,謝謝你.我的email: lingyeung012@gmail.com

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  26. 你好,我想要不加sp聿蜂蜜蛋糕的詳細配方及作法,thanks
    Email:2816588609@qq.com

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  27. 想索取不加SP蜂蜜蛋糕配方 wenme87@gmail.com 謝謝妳的大方分享!

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  28. 你好!想要不加SP蜂蜜蛋糕配方, 謝謝你! blueshyh@yahoo.com.tw

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  29. 茅姐~可以跟你要配方跟詳細作法嗎?最近一直失敗~謝謝茅姐^^
    only750114@gmail.com

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  30. 您好:請問可以跟您索取蜂蜜蛋糕的配方跟做法嗎?謝謝您! mandy1717@gmail.com

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  31. 您好:請問可以跟您索取蜂蜜蛋糕的配方跟做法嗎?謝謝您! mandy1717@gmail.com

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  32. 茅姐,可以跟你请教蜂蜜蛋糕的配方和做法么?先在这跟你说声谢谢!jodemiding@gmail.com

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  33. 茅小姐,您好!看到您使用卵磷脂取代sp製造蜂蜜蛋糕,真的很棒!可以跟您請教配方嗎?謝謝!
    alicechang1130@hotmail.com

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  34. 可以請教使用卵磷脂做蜂蜜蛋糕的配方嗎。謝謝。
    yuchinglee@msn.com

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  35. 請問可以給我蜂蜜蛋糕的配方和做法嗎?謝謝您wmannietai@gmail.com

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  36. 妳好,想跟你請教配方,感謝.

    toreychiu@gmail.com

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  37. 老師好
    可以跟老師分享蜂蜜蛋糕(無sp)配方嗎 感謝
    hu.peggy8888@gmail.com

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  38. 茅茅小姐妳好"可以跟你分享蜂蜜蛋糕配方與做法嗎?感恩*^-^*banana12888@gmail.com

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  39. 你好。我想要这个蛋糕的食谱。谢谢你

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  40. 茅姐,想請教你不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法,謝謝!
    cannespo@hotmail.com

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  41. 茅姐您好
    可否也給我 您分享的 不加SP蜂蜜蛋糕的配方 和做法呢? 非常感謝^^

    noland0718@gmail.com

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  42. 您好, 可以再次跟您索取配方嗎? 謝謝您!
    ethel_leo@hotmail.com

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  43. 您好~我也想跟跟您索取不加sp的蜂蜜蛋糕配方,謝謝^^
    email:gwagwa2219@yahoo.com.tw

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  44. 你好, 可以請教食譜嗎? email: kittypandachen@gmail.com
    Thank you!

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  45. 您好! 想跟您索取配方, 我的email是jessica27618@gmail.com
    謝謝您~

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  46. 作者已經移除這則留言。

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  47. 可向妳索取加了8個蛋的配方. leslietsao@gmail.com
    謝謝妳.

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  48. 可以索取食谱吗,谢谢
    wynn_low@hotmail.com

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  49. 你好,
    可以索取蜂蜜蛋糕的食譜及作法嗎?
    rutina_liu@hotmail.com

    謝謝

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  50. 你好,
    可以索取蜂蜜蛋糕的食譜及作法嗎?
    rutina_liu@hotmail.com

    謝謝

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  51. 老師你好
    可以向您索取此款蛋糕配方嗎?
    bomyman@hotmail.com
    謝謝

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  52. 可以跟您索取配方嗎? 謝謝您 yaya.kuao@msa.hinet.net

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  53. 您好,看了您的卵磷脂蜂蜜蛋糕,希望能在家做這種健康的蛋糕。期待能收到您的詳細食譜,jimmyflower70@gmail.com,謝謝您的無私分享。

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  54. 您好,感謝您無私分享辛苦研究的蜂蜜蛋糕,
    期待您的配方也能讓我做出好吃的蛋糕,
    感謝。rocio0620@gmail.com

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  55. 您好,可以向您索取配方與作法嗎?感謝您~
    leiyni080@gmail.com

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  56. 你好,
    可以索取蜂蜜蛋糕的食譜及作法嗎?謝謝
    suan402@gmail.com

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  57. 您好,

    可以給我您的蜂蜜蛋糕食譜嗎?謝謝!
    Lishuh@yahoo.com

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  58. 您好
    感謝分享辛苦試做不輸專業的蜂蜜蛋糕
    期待有了您的配方
    也能讓我做出如此好吃的蛋糕
    食譜索取
    march3028i34@yahoo.com.tw
    感謝

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  59. 您好,我是Raelynn,向您索取蜂蜜蛋糕食譜,謝謝你的分享.

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    1. 忘了留信箱 E-MAIL: alfar.bok@gmail.com 謝謝.

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    2. 忘了留信箱 E-MAIL: alfar.bok@gmail.com 謝謝.

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  60. 茅老師您好 請問能否跟您請教用卵磷脂取代SP的蜂蜜蛋糕的配方和做法?謝謝您! kyid@msn.com

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  61. 您好!
    謝謝您的實驗跟分享
    可否跟您索取配方與做法....
    meilan818@hotmail.com
    Thank you!

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  62. 你好,
    不好意思,之前你給我的密碼進不去,可以再給我一次嗎?謝謝
    mosquigo@gmail.com

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  63. 您好,可以向您索取蜂蜜蛋糕的食譜及作法嗎?謝謝 :D

    diana19940825@yahoo.com.tw

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  64. 您好,我是由周老師的網站連過來,您的實驗精神另人佩服,我也想自己手作無添加物的點心給孩子吃,
    想麻煩您分享蜂蜜蛋糕的配方,及卵磷脂使用方法及購買處,感激不盡~
    dora.whc@gmail.com

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  65. 您好, 可以請教食譜嗎?謝謝您的分享 email:quecorn@gmail.com

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  66. 茅老師您好 請問能否跟您請教用卵磷脂取代SP的蜂蜜蛋糕的配方和做法?謝謝您!e-mail : samcslin999@gmail.com

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  67. 你好:想要茅寶村不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法,謝謝噢。我的email:sunny.lin588@gmail.com

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  68. 您好! 想跟您索取配方, 我的email是bkin9898@gmail.com

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  69. 你好,想跟妳索取配方,thank you. jmu0518@yahoo.com

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  70. 您好, 可以跟您索取配方嗎? 謝謝您!
    email: a0986308702@gmail.com 麻煩您了

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  71. 可以跟你索取配方嗎?謝謝
    ttbear0627@gmail.com

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  72. 您好,可以參考一下您的配方嗎?我自己亂搞都狂消泡。好沮喪。
    cathymaa02@gmail.com
    感謝!!

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  73. 茅老師您使用卵磷脂做的蜂蜜蛋糕真讚!組織很綿密的感覺!
    最近想買瓶大豆卵磷脂嘗試,可是不知道卵磷脂的比例。
    所以想跟您索取配方,E-mail:bobo129xx@yahoo.com.tw
    謝謝老師!

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  74. 想索取不加SP蜂蜜蛋糕配方cindywlmeme2@yahoo.com.tw 謝謝妳的大方分享!

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  75. 茅老師您好,在跟你索取一次配方,之前寄給我的那個邀請連結失效了。
    麻煩您了,謝謝!!
    huang.erica@gmail.com

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  76. 謝謝您為蛋糕找天然的配方並且不吝分享,也希望能很快收到您的配方.謝謝!

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  77. 不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法
    你好, 可否-email我配方, 謝謝
    tokywm@yahoo.com.hk

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  78. 版主您好,我想索取不含SP蜂蜜蛋糕的配方和方法。謝謝文章講解的很仔細,已長知識。cuteyherb@gmail.com

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  79. 您好. 您的卵磷脂蜂蜜蛋糕,希望能有這健康的蛋糕食譜thymehung@gmail.com,謝謝您的分享。

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  80. 茅老師您使用卵磷脂做的蜂蜜蛋糕真讚!組織很綿密的感覺!
    最近想買瓶大豆卵磷脂嘗試,可是不知道卵磷脂的比例。
    所以想跟您索取配方,E-mail:michelle18_6f@yahoo.com.tw
    謝謝

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  81. 茅老師您使用卵磷脂做的蜂蜜蛋糕真讚!組織很綿密的感覺!
    最近想買瓶大豆卵磷脂嘗試,可是不知道卵磷脂的比例。
    所以想跟您索取配方,E-mail:michelle18_6f@yahoo.com.tw
    謝謝

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  82. 可以跟你求個食譜嗎?w8a4x2@gmail.com
    想問一下 蛋糕如果有粿層 是水分太多烤不熟? 還是消泡了??

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  83. 求食譜~
    isabel-chang@hotmail.com
    謝謝

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  84. 佩服您的實驗精神,想跟您索取食譜,謝謝。lillianfu2000@Gmail.com

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  85. 可以向你索取食譜嗎?信箱是shihpshihp@gmail.com
    謝謝

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  86. 茅姐你好, 可否-email我配方, 謝謝
    n9872@yahoo.com.tw
    小佳

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  87. 您好! 想跟您請教配方
    yiowtsai@yahoo.com.tw
    謝謝

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  88. 您好,我想要不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方及作法,謝謝您,我的email: yusmile.s.style@gmail.com

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  89. 您好,麻煩您提供不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方及作法,感恩!,我的email: calvinhlin@yahoo.com

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  90. 老師妳好:辛苦了,不斷的研究,感謝妳的分享,我的email:a0931213372@gmail.com

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  91. 你好,我想索取蜂蜜蛋糕的配方及作法,謝謝!yi012933@yahoo.com.tw

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  92. 你好,我想索取蜂蜜蛋糕的配方,謝謝!
    cnkemily@gmail.com

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  93. 你好,我想索取蜂蜜蛋糕的配方
    cloudia1125@gmail.com 謝謝!

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  94. 您好~
    想索取蜂蜜蛋糕的配方
    hihi11955@gmail.com 謝謝!

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  95. 你好我也要配方感謝email: lovelymilk1320@hotmail.com

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  96. 您好,我想索取蜂蜜蛋糕的配方,感謝! email:calvinhlin@gmail.com

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  97. 想要索取無SP的蜂蜜蛋糕配方, 謝謝分享~ email : bakeclass@yahoo.com.hk

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  98. 你好,想索取大豆卵磷脂蜂蜜蛋糕配方,謝謝 aakinyo@yahoo.co.jp

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  99. 您好,謝謝您的分享,想索取大豆卵磷脂蜂蜜蛋糕配方,謝謝!queenwang200@yahoo.com.tw

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  100. 您好,謝謝您的分享,想索取大豆卵磷脂蜂蜜蛋糕配方,謝謝 uisr006@gmail.com

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  101. 您好, 想索取茅寶村不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法, 謝謝! fgmllio@yahoo.com

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  102. 您好老師,我想要跟您學習蜂蜜蛋糕,garywym625@gmail.com

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  103. 老師您好 我想跟您索取「茅寶村不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法」
    我一直在找健康的食譜 超級感謝! lkk3699@yahoo.com.tw

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  104. 您好! 想跟您索取SP蜂蜜蛋糕的配方,感謝您無私的分享!keinice@gmail.com

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  105. 老師您好 ,想跟您索取「茅寶村不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法」,謝謝。
    hsu72830@hotmail.com

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  106. 您好,我想要不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方及作法,謝謝. c075031@gmail.com

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  107. 您好:我想要索取不加sp蜂蜜蛋糕的配方及詳細做法,謝謝您
    star12310119@yahoo.com.tw

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  108. 您好~想要跟您索取不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法,謝謝您
    lisa2354354@yahoo.com.tw

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  109. 您好!,太漂亮了!感谢您的无私分享! 可以email我, 配方及作法嗎? 謝謝.
    aswind77@yahoo.com

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  110. 你好,想跟你索取蜂蜜蛋糕配方及作法!謝謝你!
    Email:sarahlin0502@hotmail.com

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  111. 您好,想跟您索取蜂蜜蛋糕的配方及作法。謝謝!!
    Email:irene6770@yahoo.com.tw

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  112. 您好,方便跟您索取蜂蜜蛋糕的配方及做法說明嗎
    cas5224@gmail.com
    謝謝您~感恩

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  113. 你好,我也想跟你索取蜂蜜蛋糕配方及作法!
    Email:smile3388388@yahoo.com.tw

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  114. 你好,我也想跟你索取蜂蜜蛋糕配方及作法!
    Email:smile3388388@yahoo.com.tw

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  115. I would really appreciate it if you can share your honey cake recipe with me. My email address is hsiuhuitsai@yahoo.com. Thank you a lot.

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  116. 妳好 我把妳的文章都看過一遍 真心覺得超厲害, 希望我可以有機會做出這款蜂蜜蛋糕的 謝謝妳。
    我的email address: chiaohsun@hotmail.com

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  117. 茅老師您好 請問能否跟您請教用卵磷脂取代SP的蜂蜜蛋糕的配方和做法?謝謝您!
    Email:tadiedark@gmail.com

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  118. 您好~想要跟您索取不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法,謝謝您!lizhenghua1981@gmail.com

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  119. 您好~想要跟您索取不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法,謝謝您的分享!!
    joey3277@msn.com

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  120. 您好,想要向您索取配方,謝謝您的分享
    Email:yowgarlin@yahoo.com.tw

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  121. 作者已經移除這則留言。

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  122. 茅老師您好,
    您使用卵磷脂做的蜂蜜蛋糕真的很厲害! 組織很綿密的感覺!
    我也想做出不加SP的細緻蛋糕~
    所以想跟您索取配方,E-mail:eddie60405@hotmail.com
    謝謝您的分享

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  123. 您好~想要跟您索取不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法,謝謝您的分享
    henkoai@yahoo.com.tw

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  124. 您好,想要跟您索取不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法,謝謝您的分享
    信箱:se1987524@yahoo.com.tw

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  125. 茅茅老師:
    您好,謝謝您總是無私的分享很多烘焙想法及配方,真的好厲害喔~~
    想要試試無SP配方的蜂蜜蛋糕,謝謝您!
    信箱:q0911722101@gmail.com

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  126. 茅茅你好, 我想用安麗卵磷脂來做這蜂蜜蛋糕,
    麻煩你寄配方給我, 感謝。
    juliet8879@gmail.com

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  127. 妳好~想跟妳索取無sp配方的蜂蜜蛋糕配方,謝謝!!
    信箱ably975@yahoo.com.tw

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  128. 您好,看到你的成品照片就是我要的蜂蜜蛋糕的感覺,我一直想做這樣的蛋糕給小孩吃,但一直做不出來,方便跟你請教食譜嗎?謝謝您。信箱g630408@gmail.com

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  129. i would like to get your recipe :)

    dany_el_87@yahoo.com

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  130. 你好~我想要索取無sp蜂蜜蛋糕食譜
    謝謝喔~我的信箱:
    waitinglee1980@gmail.com

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  131. 你好~我想要索取無sp蜂蜜蛋糕配方及作法,謝謝!!!
    dailindu@yahoo.com

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  132. 您好:看了您的蛋糕成品很是心動,也想動手試試。可否麻煩您傳送"不加SP的蜂蜜蛋糕配方與做法"
    我的 email: ashley9158@gmail.com
    謝謝您!

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  133. 作者已經移除這則留言。

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  134. 妳好,想跟妳要“不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法”謝謝妳!email: sherry2255@gmail.com

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  135. 您好~想要跟您索取不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法,謝謝您
    amy12402001@yahoo.com.tw

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  136. Dera Jean~ 想索取茅寶村不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法,謝謝您!
    email:thebibleone@gmail.com

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  137. I like your recipe very much. Can I get it from you. Thank you.
    My email is seahbeehoon@gmail.com

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  138. Good morning. Did you send the no SP honey cake recipe to my email account? I didn't receive it in my email.
    I am looking forward to try the recipe. Thank you very much.
    My email address is seahbeehoon@gmail.com

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  139. 您好,自食想用的天然,孩子想吃蜂蜜蛋糕翻找見到您這篇..真是太棒了👍
    想跟跟您索取不加sp的蜂蜜蛋糕配方,謝謝您^^
    email:ddearmay@yahoo.com.tw

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  140. 茅姐,想跟你索取不加sp的蜂蜜蛋糕配方,謝謝您唷!!
    yichen4269@gmail.om

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    1. 茅姐,email漏了com的c,我重新寫一次唷
      yichen4269@gmail.com
      謝謝茅姐唷!!

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  141. 您好~想要跟您索取不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法,謝謝您
    parychou@gmail.com

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  142. 你好,我也想要蜂蜜蛋糕的配方,謝謝
    santanic__angel__@hotmial.com

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  143. 我想要配方,謝謝 juno2861@hotmail.com

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  144. 你好,你的蜂蜜蛋糕看起來好美味喔!不知是否能跟你要這份食譜?
    謝謝email:qqwer0517@yahoo.com.tw

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  145. 你好,很喜歡妳寫的諸多分享~
    我也想跟你索取蜂蜜蛋糕配方及作法!
    Email:sophytang777@gmail.com
    謝謝😊

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  146. 你好,我想跟你索取蜂蜜蛋糕的配方和做法。谢谢!
    yingli2803@gmail.com

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  147. 你好,很想跟你索取蜂蜜蛋糕配方及作法!
    Email: tay.chinheng.2008@gmail.com
    谢谢你!

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  148. 您好,
    我想索取無SP蜂蜜蛋糕配方食譜,謝謝妳~
    sincere_sylvia@yahoo.com.tw

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  149. 好~想要跟您索取不加SP蜂蜜蛋糕的配方和做法,謝謝您
    s6934218@yahoo.com.tw

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  150. 你好!看到你研究的精神真是讓我太佩服了!!
    能否跟你索取不加sp蜂蜜蛋糕的配方和做法呢? 謝謝你~
    dg97172003@yahoo.com.tw

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  151. 作者已經移除這則留言。

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  152. 您好,看到这款蜂蜜蛋糕,觉得很好吃,很厉害,可以发配方给我吗?我做给家人吃。谢谢
    邮箱,ballerwangbo@gmail.com

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  153. 你好!我需要把卵磷脂糊化為sp的比例配方及蜂蜜蛋糕的配方!謝謝!archerjj@gmail.com

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  154. 您好:很佩服您的實驗精神,想學看看無SP的蜂蜜蛋糕,謝謝您.我的E-mail:augcora@hotmail.com

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  155. 老師您好:
    想學不加SP的蜂蜜蛋糕,請教老師的配方與做法,感謝老師分享!

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  156. 老師您好:
    想學習不加乳化劑的蜂蜜蛋糕,請教老師配方與做法,謝謝老師分享!
    email:ylhong0703@yahoo.com.Twenty

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  157. 你好 我想要蜂蜜蛋糕的配方
    非常感謝你的分享
    b97170026@gamil.com

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  158. 茅茅您好: 感謝您仔細的分享,想跟您請教不加SP蜂蜜蛋糕的配方及作法,可以請你email配方給我嗎 ? skyshopusa@gmail.com 謝謝你的分享

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  159. 您好
    在搜尋蛋餅皮食譜時,赫然發現您的部落格,看到站內豐富的台灣美食食譜,人都快開心的飛起來了,尤其目前也居住在國外,想念家鄉味時,只能研究食譜親自動手做,不過好在墨爾本有鼎泰豐,偶爾可用治一下嘴饞,最後可請教蜂蜜蛋糕的食譜嗎?想來試試,雖然沒有專業器材,但烤箱烤盤還是有的,希望能夠成功,謝謝分享
    ofshanes@gmail.com

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  160. 謝謝您的分享!
    請問能否跟您請教用卵磷脂(液状和粉状)取代SP的蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法?
    e-mail : shaulin531@gmail.com
    謝謝!

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  161. 矛矛你好:
    對於你研究精神很感動,我也喜歡製作無添加點心給小孩吃,可以請教你無sp蜂蜜蛋糕的做法嗎?
    email:alin520162@gmail.com

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  162. 茅姐您好.能分享您的配方嗎?非常謝謝您
    nai590520@gmail.com

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  163. 老師妳好、請問能跟妳要用卵磷脂的食譜嗎?謝謝你
    b7295272@gmail.com

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  164. 您好! 想跟您請教配方
    evans923@gmail.com
    謝謝

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  165. 嗨,老师您好。好喜欢你的蜂蜜蛋糕,希望可以得到的你食谱。谢谢你乐意分享。
    paulinechea@hotmail.com

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  166. 好漂亮的蜂蜜蛋糕 我也想要食譜 b_b_c_r@pchome.com.tw
    非常謝謝您的分享

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  167. 您好~無意間搜尋看到您的蜂蜜蛋糕
    超美~讓我燃起又想做蛋糕的欲望
    因為~家母很喜歡~很想做給家人吃
    想跟您請教食譜~非常感謝你的分享
    kateocat@gmail.com

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