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昨晚做了 法國吐司 超好吃 我還沒用過預約方式呢頭一次做!柔軟程度 出乎意料!! 超級棒!!
是厚﹗﹗﹗ 我之前也是想﹐ 什麼嘛﹐ 麵包機做的法國土司怎麼會好吃﹐ 亂講﹗ 徹底顛覆﹗ 哈哈﹗
你好~我想問這台機器在台北有地方維修嗎?謝謝 ~iris
你好﹗ ﹕)我跟掌神工坊買的﹐ 我想他們是會替我們送修的。其實我買日本貨主要就是因為這種機率很低。哦﹐ 這臺的攪拌缸和攪拌子是用可食用樹脂上外層的﹐ 因為我常加硬硬的堅果類到土司裡﹐ 所以它們的表面已經磨損了﹐ 我問過掌神工坊﹐ 他說沒有問題不用擔心有毒﹐ 換攪拌缸又很貴﹐ 所以就這樣吧。如果你有這臺﹐ 建議不要加大又硬的東西下去。
請問一下, 我也是預約用你的方式下去做法國面包, 唯一不同是我用葡萄子油, 我的做法是先放水, 油, 過篩面粉, 塩糖放邊邊, 中間挖小洞放酵母, 做出來長的很美, 但中間有個硬硬, 面團擠在一起的大洞(不是攪拌棒造成的), 請問是我那裡方式不對嗎?我是新機第一次試驗, 謝謝~^^
您好﹐ 我第一個猜想是剛好有個部份沒有攪開﹐ 很可能是油和麵粉接觸的那部份先結成團了﹐ 你有沒有試過超過一次﹖ 每次都這樣嗎﹖如果是每次都這樣﹐ 建議試試用室溫軟化的奶油先做看看﹐ 確定不是機器的問題。讓我知道結果如何喔﹐ 我很好奇。﹕)
HI,昨天試做湯種亞麻子一號吐司, 這次選一號&淺色&用葡萄子油,今早查看切片, 沒有大洞~這..我也不知是為什麼, 不過我發現另一個問題, 就是~昨天半夜被攪打面團的聲音嚇醒, 我以為是內缸沒裝好, 克啦克啦的超大聲, 馬上跳起來掀開蓋偷看, 內缸看起來沒問題, 但晃到連機器外觀都振動, 這~你的也會這樣嗎?(不過今早的吐司很令我滿意唷, 謝謝你的分享)
我的是會有聲音﹐ 可是不會整個機器外面都震動內。有沒有可能攪拌葉沒有裝好﹖ 聽起來很誇張耶....
請問您有用變壓器嗎?最近也訂購了一台，想知道會不會有差別?
沒有﹐ 我住美國﹐ 110v的﹐ 沒有用變壓器。^^
昨晚做了 法國吐司 超好吃 我還沒用過預約方式呢
回覆刪除頭一次做!
柔軟程度 出乎意料!! 超級棒!!
是厚﹗﹗﹗ 我之前也是想﹐ 什麼嘛﹐ 麵包機做的法國土司怎麼會好吃﹐ 亂講﹗ 徹底顛覆﹗ 哈哈﹗
刪除你好~
回覆刪除我想問這台機器在台北有地方維修嗎?
謝謝 ~
iris
你好﹗ ﹕)
刪除我跟掌神工坊買的﹐ 我想他們是會替我們送修的。其實我買日本貨主要就是因為這種機率很低。哦﹐ 這臺的攪拌缸和攪拌子是用可食用樹脂上外層的﹐ 因為我常加硬硬的堅果類到土司裡﹐ 所以它們的表面已經磨損了﹐ 我問過掌神工坊﹐ 他說沒有問題不用擔心有毒﹐ 換攪拌缸又很貴﹐ 所以就這樣吧。如果你有這臺﹐ 建議不要加大又硬的東西下去。
請問一下, 我也是預約用你的方式下去做法國面包, 唯一不同是我用葡萄子油, 我
回覆刪除的做法是先放水, 油, 過篩面粉, 塩糖放邊邊, 中間挖小洞放酵母, 做出來長的很
美, 但中間有個硬硬, 面團擠在一起的大洞(不是攪拌棒造成的), 請問是我那裡方
式不對嗎?我是新機第一次試驗, 謝謝~^^
您好﹐ 我第一個猜想是剛好有個部份沒有攪開﹐ 很可能是油和麵粉接觸的那部份先結成團了﹐ 你有沒有試過超過一次﹖ 每次都這樣嗎﹖如果是每次都這樣﹐ 建議試試用室溫軟化的奶油先做看看﹐ 確定不是機器的問題。讓我知道結果如何喔﹐ 我很好奇。﹕)
刪除HI,昨天試做湯種亞麻子一號吐司, 這次選一號&淺色&用葡萄子油,今早查看切片,
回覆刪除沒有大洞~這..我也不知是為什麼, 不過我發現另一個問題, 就是~昨天半夜被攪打
面團的聲音嚇醒, 我以為是內缸沒裝好, 克啦克啦的超大聲, 馬上跳起來掀開蓋偷
看, 內缸看起來沒問題, 但晃到連機器外觀都振動, 這~你的也會這樣嗎?(不過今
早的吐司很令我滿意唷, 謝謝你的分享)
我的是會有聲音﹐ 可是不會整個機器外面都震動內。有沒有可能攪拌葉沒有裝好﹖ 聽起來很誇張耶....
刪除請問您有用變壓器嗎?最近也訂購了一台，想知道會不會有差別?
回覆刪除沒有﹐ 我住美國﹐ 110v的﹐ 沒有用變壓器。^^
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