★我的廚房(二)重新裝修裝璜換新貌 暫時置頂

一直要寫這廚房的細節﹐ 一直忘記﹐ 今天不再拖拉了。

這是大烤箱下面的大抽屜﹐ 可以放超多雜七雜八的東東, 對面就是我做烘培的中島﹐ 拿東西﹑進出烤箱很方便


這是大烤箱上面的櫃子﹐ 專門放比較大而形狀特殊 的東東, 旁邊就是車庫門


中島下是傾斜式小置物空間﹐ 我選擇很長的不修鋼把手﹐ 可以掛毛巾﹐ 最旁邊是隱藏式垃圾桶


中島水槽下有左右兩個可拉式置物盤﹐ 在門上裝了菜刀磁鐵


中島大肥腿旁就是一行小抽屜﹐  放小小的雜物很適合﹐ 例如架筷子的小東東﹐ 橡皮筋﹐ 螺絲釘﹐ 酒瓶塞等

 

冰箱左邊是最常用的大扁抽屜﹐ 工具一目瞭然﹐ 
廚房這些抽屜有個很方便的特點﹐ 在最後關上前會自動用像油壓減速那樣﹐ 慢慢的把抽屜吸進去關上
所以即使我兩手都拿著東西沒辦法空出手來關抽屜﹐ 也可以用屁股或腳去撞一下抽屜﹐ 它不會‘碰’得很大聲關上﹐ 而是慢慢吸進去無聲的關上﹐
小孩也不會被夾住手指


中間下面抽屜放各式碗盤﹐ 抽屜很深﹐ 很高﹐ 我覺得比櫃子好用太多了
這些抽屜最底下我有裝一種洞洞硬木板﹐ 然後用小木柱叉在這些洞洞裡當盤子和碗之間的‘圍牆’﹐ 不容易撞破


這是相對應上半部的櫃子


再往左就是窗戶了﹐ 窗戶下是水槽﹐ 
這是工作水槽下面﹐ 我裝了一個半自動垃圾桶﹐ 如果把門打開﹐ 位在櫃子裡面的蓋子會稍微往上提起﹐
讓我可以把下面的垃圾桶拉出來到外面﹐ 上面水槽裡滴水的垃圾就可以直接扔進去﹐ 不會滴到外面的地上
左邊也有拉出式置物盤﹐ 我把折疊式洗菜盆放這裡
這菜刀磁鐵吸力超強﹐ 我的大剁骨刀沒力氣的人還抽不出來勒﹗


我菜板下有4個抽屜﹐ 有各種做飯﹐ 洗菜﹐ 準備食材的東東
在設計廚房的時候﹐ 我最在意這個地點的相對位置了﹐
因為我做菜的時候在這裡站最久﹗
看出去是車庫﹐ 知道老公回來了沒
前面是菜板﹐ 下面是抽屜裡的工具﹐ 右手是水槽﹐ 切菜的時候不要的菜尾等等用菜刀一撇就扔進了水槽
刮乾淨菜板的時候也是往右邊一刮就進了水槽
切好的菜放在左手邊的空間﹐ 或者直接扔進左邊的炒菜鍋裡面﹐ 連一步都不用走﹗ 
怎麼樣﹐ 夠懶吧
 


所以可想而知﹐ 這菜板下面抽屜左邊的櫃子﹐ 裡面也是裝滿了工具
嗯﹐ 有很多在洗碗機﹐ 所以今天看起來有點空
要特別替一下這旋轉盤﹐ 沒有不行喔﹐ 除非你有人猿的基因﹐ 手臂特別長﹐ 不然放進最裡面的東西﹐ 要下次裝璜廚房的時候才會再看到了。


瓦斯爐下面的抽屜也非常重要﹐ 夠深﹐ 夠高﹐ 不然鍋子那麼重的東西﹐ 放得太遠也不對﹐ 放在上面拿的時候會打到頭


這是窗戶左邊的櫃子﹐ 放各種調味料


這個櫃子下面藏著一個透明食譜架﹐ 不用的時候收起來就像上面的照片﹐ 只看到底下透明的壓克力
拉開就可以懸空放食譜
 

這是瓦斯爐上面和左右的櫃子


再一路往左看過去吧
更多鍋子﹐ 尤其是重的Le Creuset鐵鑄鍋﹐ 不想出大事就要放下面﹐ 一樣要旋轉盤才方便


上面是平常躲在門後的磨穀機和小小烤箱﹐ 還有位子﹐ 該買什麼家電呢﹖


這是上半部的櫃子﹐ 小的LC鍋放這裡


再來就是食譜櫃了


下半部是放文具﹐ 封口袋﹐ 檔案夾的抽屜
  

吼﹐ 終於把這篇寫完了﹗