2010年12月14日 星期二

*廚房必備神物-數位溫度筆 溫度計


 我在這支溫度筆之前﹐ 至少有5支各式各樣的溫度計。不難想像為什麼我有那麼多支 ﹕ 因為都很難用啊﹗﹗﹗﹗﹗ 

終於﹐ 我買了它。
這是折疊式的﹐ 很不佔地方。
一打開就自動開始測溫。可以選擇攝氏或華氏﹐ 
它的最重要賣點就是﹕ 3秒之內就正確的報告溫度﹗ 
現在室溫﹐ 水溫﹐ 麵團溫﹐ 烤箱溫﹐ 冰箱溫﹐ 手溫﹐ 全部數到3之前告訴你﹗ 
適用溫度 -47 - 300度C
完全防水﹗
只需插入 1/8 寸就可以讀溫度

總之﹐ 大概終於不用再買溫度計了﹗

15 則留言:

  1. 這支溫度計在哪兒買?
    how much?
    最近為了一個實驗,買了一隻,不甚好用
    看到這隻,好像不錯的樣子
    告訴我吧

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    1. 我住美國﹐ 是在amazon 買的﹐ 它叫thermapen.雖然不便宜﹐ 但是從此不用花錢再買溫度計﹐ 也不用花時間罵溫度計有夠爛了﹗ ﹕)

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  2. 妳曾經提過測温度就知道蛋糕熟了沒, 要如判定呢?

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    1. 就是用這溫度筆﹐ 插入最中心最厚的地方﹐ 如果170-180F我就算它熟了。

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    1. 我住美國﹐ 是在amazon 買的﹐ 它叫thermapen.雖然不便宜﹐ 但是從此不用花錢再買溫度計﹐ 也不用花時間罵溫度計有夠爛了﹗ ﹕)

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  4. 拍謝 我來問個笨問題

    用thermapen可以量烤箱的溫度嗎?
    因為我之前都是把鐵的那種溫度計丟進去烤箱量
    最近想買隻好點的溫度計
    記得你有推薦過
    趕緊來你家爬文
    不過發現THERMAPEN是塑膠外殼
    那應該是無法整隻進烤箱 對嗎?

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    1. 應該不行耶﹐ 用鐵的應該就可以了啊。

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  5. 恩恩 謝囉

    這隻溫度計真是不便宜
    不過聽你說好用
    還真想敗一隻回來

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    1. 我當初買的時候﹐ 對價格恨得咬牙切齒﹐ 但是買到之後﹐ 幾乎每爐必用﹐ 真的好東西﹗

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  6. Hi Jean,

    你好,我最近在找溫度計,請問到目前為止你還是很滿意手上這隻嗎?

    謝謝~

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    1. 我很滿意這支, 但是價格太過份了, 我現在還有這支, 表現不輸它, 但是價格好可愛, 還可以矯正:
      http://www.webstaurantstore.com/taylor-9878epr-purple-waterproof-digital-pocket-thermometer-with-sleeve/6089878EPR.html

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    2. 太好了,價格真的很可愛!!謝謝Jean.

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  7. 請問...這可以顯示攝氏溫度嗎?
    因為照片上看起來只有華氏溫度...

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    1. 這也可以顯示攝式﹐但是互換不是簡單按一個按鈕就可以﹐ 要重新設定一次才行。我現在比較推薦這支, 反應一樣快﹐然後便宜得多
      http://www.amazon.com/Taylor-Precision-Products-9878EPR-Thermometer/dp/B00OXYBBW0

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