★茅茅牌加勒比海風味意大利麵﹐ 可惡的舞蹈老師﹗

最近老大的芭蕾舞學校十月份又有一個全校性的表演﹐ 和她水平一般的女孩有5個﹐ 都在同一班上一樣的課﹐ 據雅雅自己說﹐ 她們的程度都不相上下非常接近﹐ 所以整個表演裡有近10個小段落故事﹐ 每個段落有個主角﹐ 例如仙度芮拉﹐ 白雪公主﹐ 頑皮豹﹐ 小紅帽等等﹐ 她覺得應該每個人都可以分到至少一個主角。結果公佈欄上名單印出來﹐ 其它同學每個都有主角的角色﹐ 甚至還有一個女孩有兩個角色﹐ 只有她沒有﹗ 她只有分到一個媽媽熊的角色﹐ 不但穿著寬大厚重的毛外衣﹐ 整個臉還要畫得深咖啡色﹐ 連芭蕾舞硬鞋都不用穿﹐ 完全不用技巧的一個角色。雅雅看了名單後﹐ 忍著一直到下課後衝進我車裡才放聲大哭﹐ 聽著她抽抽咽咽的講述完整個事情經過﹐ 我忍著衝進去跟老師翻桌的衝動﹐ 馬上離開了現場﹐ 回家後馬上打電話給一個我覺得人很中肯誠實的女孩的家長﹐ 問她覺得雅雅的舞蹈技術到底在什麼水平﹐ 我想知道雅雅自己認為大家的水準差不多到底是她自己自以為是﹐ 還是真是如此。這家長立刻跟我說了一堆﹐ 她也覺得那個名單非常不可思議﹐ 怎麼會指給雅雅一個熊媽媽的角色﹐ 而另一個女孩又為什麼會有兩個主角﹐ 她認為雅雅的水準甚至超過了那個女孩﹐ 我們幾個媽媽其實心知肚明﹐ 那個女孩的媽媽非常恰﹐ 如果不合她的意就不顧一切的一定要強迫學校照她的意思做﹐ 很可能老師扭不過她就這樣安排了﹐ 但是為什麼被犧牲的是我的女兒﹖﹖﹗﹗﹗ 為了這事﹐ 跟女兒談了一個晚上﹐ 她不願意為這事離開學校﹐ 我覺得當人家欺負你時﹐ 你要嘛反抗回去﹐ 要嘛就走人﹐ 如果選擇噤聲沒反應﹐ 只會讓人將來更變本加厲罷了﹐ 她說她沒有要噤聲﹐ 她已經告訴老師她拒絕跳熊媽媽的角色﹐ 老師問雅雅那她想跳哪個角色﹐ 雅雅回她﹐ 你的名單已經公佈了﹐ 我選擇的任何角色都會讓原本跳那個角色的女孩心裡不舒服﹐ 所以我不會回答這個問題。我問雅雅那她要不要我去問老師為什麼不分配一個主角給她﹐ 看看老師怎麼解釋﹖ 雅雅說不用了﹐ 我們很清楚為什麼(人種)﹐ 我這次拒跳就是一個警告﹐ 如果她12月份Nutcracker的表演還不公平﹐ 那就該走了。我雖然很欣慰雅雅能夠盡力自己處理她面對的問題﹐ 但是她的處理方式真是跟我不同﹐ 沒辦法﹐ 我個性就是個大砲管﹐ 人家來點火我就是要發炮﹐ 不然自己會被氣炸掉﹗ 我真是X媽X一把火燒了整整一天﹐ 晚上做夢﹐ 白天整天心神不寧﹐ 如果是我﹐ 我很清楚我會怎麼做﹐ 但是就是因為不是我﹐ 我什麼也不能替雅雅決定﹐ 孩子大了﹐ 我只能在旁邊看﹐ 這真是最最難的部分﹐ 對事情沒有主控權﹐ 好難受喔﹗ 結果﹐ 竟然出現了意想不到的發展﹐ 這個表演1個星期之後宣佈取消了﹗﹗ 這可是多年來的第一次﹐ 不知道到底發生了什麼事情﹐ 不過不難想到應該跟雅雅拒跳也有關﹐ 因為以往沒人拒跳過﹐ 雅雅在這個學校已經跳了五年了﹐ 整個學校的各個舞蹈班幾乎大家都認識雅雅﹐ 她如果沒在臺上出現一定會引起許多疑問。這次事件就這樣算告一段落了﹐ 已經給了他們好幾次機會了﹐ 如果12月再來一次類似的事情﹐ 我就要來教訓教訓這些自以為文明的野蠻人﹐ 在這網路發達的時代﹐ 讓他們一夜之間名譽掃地﹗ 真是氣死我了﹗﹗﹗

嗯﹐ 來消消氣﹐ 吃碗麵吧﹗
小孩愛吃麵﹐ 尤其是有點酸甜的番茄意大利麵﹐ 最近我很熱衷于嘗試不同文化的特殊香料﹐ 然後發現了個寶﹕


這個perfect pinch 加勒比海口味的混合香料的味道我在牙買加吃烤肉的時候有吃到﹐ 很好吃﹐ 所以看到就買了試試﹐ 果然沒讓我失望﹗
我用它來醃漬烤肉﹐ 或是直接撒在魚蝦雞豬肉上﹐ 然後炒來吃﹐ 就像用黑胡椒那樣﹐ 不過用量大點。

材料﹕
大匙perfect pinch (或更多)
雞肉半磅(或其它肉類﹐ 我連吃剩的肉丸都切小塊來炒炒)
1顆蒜末
1/2小匙黑胡椒粉
檸檬汁1個
橄欖(可省)
橄欖油(我用在希臘買的﹐ 很道地)
中番茄2顆切丁
洋蔥半個切很小丁﹐ 不然吃到會太辛辣
香菜末﹐ 我喜歡放很多
如果有甜豆莢﹐ 過水加入也很搭
意大利麵﹐ 各種形狀都可以﹐ 其實最喜歡螺旋狀或管狀的﹐ 但是今天只有細麵條
鹽適量



做法﹕
1. 意大利麵煮熟﹐ 肉類加入perfect pinch 粉拌勻
2. 炒菜油少許爆香大蒜﹐ 肉類炒熟
3. 所有材料加入意大利麵內拌勻即可
4. 這道可以吃溫涼的﹐ 也很棒﹗

還是很氣﹐ 搞什麼﹖ 這次怎麼氣這麼久﹐ 該不會要更年期了吧.....