★ 秒殺級的美味 - 芒果莎莎醬 Salsa

最近我的室內溫室種植的牛番茄豐收﹐ 吃不完很頭大﹐ 所以決定做這個老少咸宜的salsa
材料﹕
香菜﹐洋蔥﹐番茄(我用了4個﹐ 小寶貝到樓下去替我摘另外2個番茄的時候我已經照了這張相片了)﹐ 墨西哥辣椒﹐ 萊姆汁(2-4大匙)﹐ 鱷梨﹐ 芒果﹐ 蒜末

全部材料切小丁

上次去希臘買的冷壓橄欖油 3大匙

加1小匙海鹽﹐ 拌勻﹐ 好啦﹗﹗﹗

再配上起司口味的雜穀Tortilla玉米片﹐



這可不是普通的Salsa﹐ 好吃到讓大家搶﹐ 鬧到家庭失和

------------------------------ 其他異國料理 ----------------------------------

香料大蒜蛋黃奶油煎雞 Julia Child, Poulet Sauté aux Herbes de Provence	法式奶油芥末蕃茄醬豬排﹐ Julia child﹐ Cotes de Porc Sauce Nenette﹐ Le Creuset 鐵鑄鍋	蜂蜜芥末香草豬排 Le Creuset
茅茅牌意大利麵+奶油香草雞排	芒果Salsa	有機甜椒Hummus