特百惠 Tupperware Mandoline 刨絲雕花切片萬用料理器

自從看到tupperware這個切片器的宣傳短片後﹐ 就想著念著不要買﹐我夠了﹐這個是重複的﹐要剁手了﹐然後﹐我就下單了......我從來沒有戰勝自己過﹐ 下次就省省﹐不用掙扎折磨自己了。

我想千言萬語都敵不過這個短片﹐ 拍的實在太好了﹕

簡言之﹐ 它可以切不同厚度的平薄片﹐ 不同粗細的刨絲﹐ 切正方丁﹐ 切菱形丁

它還可以切波浪片﹐ 十字交叉片﹐ 菱形交叉片﹐ 還有波浪刨絲

這些不是我的食物加工處理機可以做到的。

而且這個很適合小量食材﹐ 它的設計非常安全﹐ 好清理 (更不用提我們這裡用洗碗機了)﹐ 變換形狀的配件超級簡單﹐ 其實就只有一個切刀要換﹐ 其餘都是轉動鈕就可以了﹗ 

它的機身雖然是塑膠做的﹐ 但是是非常堅固的塑膠﹐不是那種一拿就知道很爛的品質﹐ 是很堅固結實的感覺。這是 BPA-free 的塑膠

機器其實就是這兩部份﹐一個機體﹐一個把手

把手底部會陷入或突出﹐ 露出四根鐵條插入食物中固定﹐ 旁邊也有齒狀突起幫助固定食材﹐ 四邊是翹起的﹐ 把手保護的很好。

底部左邊的腳可以拉出來讓機體斜立﹐ 中間的直立刀片有護蓋﹐ 可以打開沖洗﹐ 右邊是放額外的那個切刀。很容易取出放入。

旁邊有兩個可以調整的轉紐
左邊是切刀的厚度 1-9
右邊是直立刀片的間距大或小

刀片要換就直接從旁邊一撥就可以彈起

開箱第一發就是用來炸地瓜條﹗ 

用最簡單的搓簽

雖然地瓜非常堅硬紮實﹐還是非常容易哦﹗ 

讚﹗﹗﹗

對油炸機和詳細配方有興趣的話格文在油炸機開箱文這裡 ﹗
灑上白胡椒梅子粉﹐ 讚哦﹗﹗

使用一周的試用心得﹕

缺點﹕
 - 如果要切有花紋的粗簽﹐做法是食材先過第一關的直立刀片﹐再轉向90度過第二關波紋切刀﹐所以那食材大小要小於直立刀片和切刀之間的距離﹐不然食材還沒完全通過直立刀片﹐就已經碰到切刀了﹐沒辦法轉彎90度做波浪。不過這是所有處理器的共同缺點﹐ 也就是都要把食材切成適度的大小。
- 沒有細小的刨絲設定﹐最小的大概也要半公分粗

優點﹕
- 護手的設計很讚﹐除非很白目不然不會受傷
- 傾斜的角度很容易施力
- 做不同形狀很容易調整機器﹐只有一個平切刀和波紋切刀要換﹐其它就直接轉鈕還有改變手勢而已
- 我最喜歡它可以切丁﹐太讚了﹗
- 把手把食材抓的很穩﹐不會亂跑