茅寶村
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2011年2月6日 星期日
*香菇肉絲自製手工拉麵﹐ 酸菜肉絲麵﹐ Kneader 壓麵機MCS- 203
週末到了﹐ 兩位公主又纏著我說要做手工麵來吃﹐ 其實她們就是想玩那台機器﹐ 騙我不知道
我用
這個食譜
做了個麵團﹐ 然後就交給她倆啦﹗
食材大多用
食物加工調理機
做處理﹐ 小朋友很喜歡玩這臺機器。
我做了兩種配料﹐
自製的酸菜
﹐ 炒成酸菜肉絲
還有香菇肉絲炒黃椒紅蘿蔔
------------------------------ 其他中式小吃 ----------------------------------
油飯來了 Toshiba 壓力 IH 電鍋
蔡季芳老師的四川鮮肉鍋魁﹐ 打敗宜蘭蔥餅和蔥油餅
高麗菜豬肉水煎包
自製臘味蘿蔔糕﹐ 好用的不沾平底鍋
外婆牌的家鄉魯味
豆腐丸子﹐ 道地湖北家鄉菜
自製麵條﹐ 台南度小月辣味肉燥擔仔麵
香菇肉絲自製手工拉麵﹐ 酸菜肉絲麵
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