從牙買加帶回來的萊姆酒﹐ RUM﹐ 最適合做雞尾酒了﹐ 前兩天party就快速變了雞尾酒出來﹐ 大家都覺得很好喝﹐ 其實做法超簡單的﹗
材料﹕香蕉汁(其它果汁隨意亦可) 約1杯馬克杯梨子汁 約1杯馬克杯
糖漿 視個人喜好添加﹐ 蜂蜜亦可椰奶 約1/3 杯馬克杯
冰塊加滿到約1000cc的刻度
把Vitamix開到最大速度﹐ 攪拌棍配合幫助冰塊打碎並混合均勻﹐ 打至成冰沙狀即可﹗ 簡單吼﹗﹗﹗
其實果糖對人體不好﹐ 不知道這罐是誰送我的﹐ 蜂蜜剛好被我做蜂蜜蛋糕用完了﹐ 糖在冰裡又不易溶解﹐ 所以剛好把它用掉。
本來看到雞尾酒滿心歡喜~~~~~ ^0^
回覆刪除沒想到...
有椰奶... =.=
偶的大罩門啦...
厚﹐ 你不敢吃椰奶哦﹗ 好東西內﹗﹗﹗ 那就加牛奶嘛﹗ ﹕P
刪除想不想做做珍奶呼嚨阿度仔?
刪除台灣南部慣用的Avoset植物性奶精及植物性鮮奶油都是老美賣過來的,不怕死只想順喉好喝的奶茶,Avoset非常好用,打發Avoset鮮奶油+黃金曼特寧,調杯漂浮咖啡會讓人排隊喔!!!
我不敢用這兩種植物的耶﹐ 你有沒有好的配方教我自製Q彈珍珠﹖
回覆刪除不加修飾澱粉的Q彈粉圓阿伯不會,做出來的,Q彈不能持久,怕丟人,沒得講,等一陣子訪到名師,學會了後,再告訴你!
回覆刪除好﹐ 我會耐心等待。謝謝。
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