![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRtwpr7UVXwcZduj-uIdZ3iH-EcJBSc8LvysNbjtoWRBf7VsJUMDwan9SQudMnfAPOjGeLsDW4BQ8I1cpwlAe7uUEaaDi2vhnX2aIF0OdPlyYsaodC3BM-Rbf2Or9zmxlKQrb4RzkO8Puu/s1600/1446193969.jpg)
媽媽叫出操﹗﹗﹗
最近朋友從台灣替我帶了花樣紙杯和哈雷杯烤蛋糕麵包用﹐ 好興奮﹐ 就做了一堆麵包凍起來。我喜歡這紙模的主因是它的尺寸選擇很多﹐ 可以選高的﹐ 杯子比麵包高出來﹐ 這樣如果帶麵包上班上課﹐ 可以把高出來的紙杯往中間折入﹐ 它上面不會露出來碰到旁邊其它髒東西。這東西真是方便又比塑膠帶環保﹐ 用完還要再買﹗
起司羅勒松子卷 是之前做過的
這次菠蘿麵包跟之前做的不一樣﹐ 我把麵包改成北海道吐司的配方﹐ 我比較喜歡﹐ 但是菠蘿皮配方沒改。
不付責任的麵包婦﹐ 跑出去看電影了﹐ 麵團爆漿如火山﹗
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaHZL6bfBqMIYkDiyfwXAisCM1aw0dyjyeb6kjaUCge3-MsUrS60vhAOR6Sk89ALFNdm5LT1dMql0cuCZ618kbwe-c20PE13xxcb53VsCdgza7UYK-pt4xGMvgNstccxkIja-FSgllZzNY/s1600/1446193980.jpg)
不管了﹐ 揉揉再發酵一次
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLvwAyDQNfCP45Ryam65chE0_Xgxe7tBtHW4VVpW9V2Ja4VvVuRxkPNIkT-vlxbV-8NtOj3BIlFc2ADvvK_UkxvVYPdjhP34Qw4UaakpbohTm2H87lsKygUwHsCbrATLn2q3uwgciYadHu/s1600/1446193974.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_lPicBR0etWERE1sTWfYhj_lS1aWzI_Q4iNZ32XQKOliTbdgvB6UTVCQuX3zu0URGeOAAW4EhcOK7Y7bgEMrIw0F4AK2ahboTf2HKubWX7d2HVQFBV9vz31v7X80h50tYsC_XQzWYSmo-/s1600/1446193976.jpg)
其實不用秤重啦﹐ 但是就是想操一下小孩﹐ 讓他知道老媽我很辛苦六﹗
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidvnBvj3x6wmCg_f1Tt-M7v-_8OA0geU59OIGMgZrK66_9f9cV7EeePy9pIlMu0ZiP0FaULJ8Qr_dJlnI5bGi_h5ejOMToTdX1xppzSyfGPtu4Mx_knHX0l62O2X_fDhk8-_o2zQRCnuwZ/s1600/1446193977.jpg)
菠蘿皮
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwkmE91P9-Wiz8BFlhLu9Pj4w898ELXXZ5Au92LuP8BVJO_K5dA477B8m0bjshB72jY0fj4hTMiq__ytHMyueMKry2EFGeAN0DChxER-fBgikpbMyj-g0DKqg-nYdZRqAEmoU7DncqtKso/s1600/1446193975.jpg)
上下層烤箱受熱不均
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOauxLZZk8AvsrJ-2ehyX0P4Cgn4GHDF9DZ6NP5JNJ_mHHbDuaXirzbRdyCwPaBPB5I_0PJjmr2sHnmXKxNNTehhRXPwuZmr8JTWMHJGNXCVRMvLrZq8lWpveJ5T4K1lhg8SVzkMABOzoi/s1600/1446193978.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiERZ3hr6EFqu6pRePdcDWuBLTeMmk_6ciU6WSbo2bq10We4ve0h0Bc9asibTce8Ri0oNxLGjiSX3bDT2uiwZGAuf34bL6Y4UAC7GVBZNm-BU9K8W7KUUL8_u2Crmij450NstMJWdWB-DJ3/s1600/1446193981.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4DQPVyzZ2cKmNkKuwHJP5y68UG11NFU3sUgOXF-d0amAZmWsvjTc7jZSWFik0u3O8tcwzP_1pgaiu92_9d-7Yjc12xMbnUUIbcMqw1EQKlhIaJOqXoBpPoC0jUTWlmNPW1Z0PZGKS1msC/s1600/1446193982.jpg)
北海道麵包﹐ 綿綿密密地﹐ 好好吃﹗
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdNhlwhgEY78GM93psaD23mcVeXwM1Doqj4FTrddKgALeyV_jIXhRsCbvmc2wBaopU_FFYMfMkXQxHmPB305pE0zJ_qDsYH4zHDbUJD3tpzCcxVwhZlYI0kOOEG0NKWYdJq7vGBDNyZyie/s1600/1446193979.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgAvaeNStxKs2QU554dfXK09fAPamypZDgXzn3NWbk4W8bTbGKwWsQwDw_XazyTK0YF_OESK5bIxD84NIqOTpmAs4XtBST8xPpBJ1gD3o9v0Yc-U7VRrm1XC6FJ1-6dhNFhs3cDan1nLpq/s1600/1446193970.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPw5ACHvuuj9hXr3n3jwxz2yMng1s0I24JbXxqgXhcJxvvJ7UXkm1fBsPR2Vo7x1naek15ukctTLb4y-KGwzRvA-gV4oqGyRxtUKee60pYI7QN8_FTSX7UQFF_b6kgXL_MEBoAbhf9L5HU/s1600/1446193971.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmiQdZxHTqYE1DVEJC44CDY0kY9TjV4s9vVgnGZK9Wx76FOmphfbAXayRBUmKd-vb0Cx4WYXaZvZuDrGqXtu7wTcZa0EQokqbe_lTbYByUG_zuFsZZu1IMFGjtK1liZ7AEpuuZM0kHJEle/s1600/1446193972.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKT-BfeHfEeXE0xyjkK95LD67fNbtlNSWoEnN0b3Jtnzt-n3KSEULQ4AZzuoMzYLce3FPo_C6JHvJuoQNsr3MBkCVO0xVKtRFBU8fXxnSJHHM33RPcFQwD6eSg9iaN_tLgjd3Tgycx0tzK/s1600/1446193973.jpg)
這些紙杯真是方便﹐ 不用擔心麵團靠近粘在一起﹐ 烤好後放涼直接進冷凍﹐ 要吃時微波15秒﹐ 就像剛出爐的一樣哦﹗
天阿! 好多麵團喔!! 真壯觀!
回覆刪除小姐你是用了幾公斤的麵粉阿!
不過我更好奇的是你的凍箱,
可以一次做那麼多麵包起來凍,
看來你肯定有個每個家庭主婦夢寐以求的大凍箱
黑呀﹐ 我買那隻有機豬之前﹐ 買了一個大凍箱﹐ 裡面可以塞好多喔﹗ ^^
刪除真令人羨慕阿!!
回覆刪除我也超想買台凍箱,不然每次想要做包子或是水餃時,
就會擔心冰箱放不下 :(
不過我老公就是不肯答應,因為他看我婆婆的例子看怕了,
凍箱不時都是滿滿的,常常翻出來的東西都已經快成化石了...
這倒是真的要注意﹐ 食物要注意日期﹐ 不然隨便就放好久﹐ 我昨天才把冰箱大掃除﹐ 還是有發現不少過期的。
刪除疑~~剛剛注意到那個火山麵團,
回覆刪除原來發過頭的面團只要再揉一揉重新發酵就可以用了嗎??
又學了一招
其實如果發過頭一點還好﹐ 但是如果過很多﹐ 恐怕就揉不回來了﹐ 揉看看你就知道了﹐ 如果揉半天都是軟啪啪﹐ 那就沒救了﹐ 做老麵用。
刪除我好呆喔!失敗的就丟掉,嗚嗚嗚....
刪除總是要付學費的﹐沒關係﹐下次就會了
刪除哈~~
回覆刪除我家有一堆那種紙杯捏~~
之前從台灣扛一堆回來喔~~
不過我都只用來做蛋糕馬芬~~
就沒想過要做麵包用~~
說的也是~
這樣我就可以把那紙杯消耗完了~
嘿嘿嘿﹐ 我明顯的比你少吃甜的蛋糕類﹗
刪除您分享的起司松子羅勒卷看起來超好吃的~~~看了肚子都餓了,想試試看。
回覆刪除請問麵包麵團(台式甜麵包的比例)不會黏在哈雷紙杯上嗎?
我做過一次,側面跟底面都會被撕掉一層皮,傷心~
我一般會用融化奶油噴一層才放麵團﹐但是會黏是正常的﹐我倒是不心疼﹐哈哈哈。我喜歡它是因為我很注重環保喜歡紙﹐不喜歡塑膠袋。
刪除